Question

怎样做酵素

Answer 1

揭秘美味酵素的制作奥秘
各位亲爱的朋友们，你们是否对酵素的制作方法感到好奇？今天，我将手把手地带你们踏上酿造酵素的奇妙旅程，共同探索制作美味、营养丰富的酵素的奥秘。
让我们来认识一下酵素。酵素是一种由活细胞产生的蛋白质，它在许多生物过程中发挥着催化作用，帮助分解食物、促进新陈代谢并增强免疫力。而通过发酵水果、蔬菜和糖，我们可以自制出美味营养的酵素。
准备好材料是制作酵素的第一步。选择新鲜、成熟的水果和蔬菜，充分洗净并切成小块。加入适量的糖，糖的比例一般为水果和蔬菜重量的30%-40%，它可以为发酵过程提供养分。
接下来是将材料装入一个干净的广口瓶中。广口瓶能为发酵提供足够的空间，同时方便观察酵素的发酵情况。装入材料后，用手按压水果和蔬菜，直至它们释放出汁液，果汁能淹没材料即可。
接下来，盖上瓶盖并避光密封保存。温暖的环境有利于发酵，因此可以将瓶子放置在室温约20-25度的环境中。发酵初期，瓶内会产生大量气体，因此需要每天开盖放气一次，以防瓶子破裂。
发酵时间因材料和温度而异，一般需要2-4周。发酵完成后，酵素会呈现出清澈透明的状态，并且具有淡淡的果香。此时，将酵素过滤到干净的瓶子中，并密封冷藏保存。
自制酵素的乐趣不仅在于它的美味，还在于它的营养价值。发酵过程中，水果和蔬菜中的营养成分会被分解成更容易被人体吸收的形式。酵素含有丰富的维生素、矿物质、酶和益生菌，具有抗氧化、增强免疫力、促进消化的功效。
在日常生活中，我们可以将酵素添加到水中或果汁中饮用，也可以用来调味菜肴。它是一种天然的健康饮品，既能满足味蕾，又能补充营养。
制作酵素并不复杂，只要掌握了正确的方法，就能收获美味营养的健康饮品。让我们一起动手，享受酿造酵素的乐趣，为自己的健康加分。

Answer 2

酵素的作用以及功效，
推进代谢、减肥消脂
瘦削非由于代谢不良，吃进身体里的食品不消化而累积成了脂肪。充沛摄取酵荤可以无效天晋升身材代谢才能，酵荤能疾速无效合成，熄灭过剩脂肪。
台湾综合果蔬酵素粉，超过三百天发酵，无尘车间发酵，微信： HYSJ137
（也可复制）
排毒通便，
吃酵素可以协助加强身体的排毒功能，能促使多余的毒素被排出体外，伏到润肠通便、排毒的成效。
祛斑美颜
女性常服酵素可以起到美容养颜的成效。能够干净肠道，增加无害菌，改良便秘，扫除毒素，从而下皮肤变卦更光滑细致。