黄花菜是什么
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黄花菜(学名:Hemerocallis citrina Baroni)又名金针菜、柠檬萱草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。[1]其性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿等功效,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。主要分布于中国。
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黄花菜简单的说就是黄花的花用于做菜。有的地方叫金针菜,花梗较短,花多朵,两头尖中间鼓,花的颜色多为黄色。希望能帮到你。
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