洋葱和土豆能一起吃吗？
洋葱和土豆可以一起吃。
土豆是一种高淀粉含量食物，可以为人体补充所需的能量，而且不会导致能量过剩，更可以为人体补充各种所需矿物质，是一种可以当做主食食用的减肥食物。
洋葱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分，还含有丰富的矿物质元素。
两种食物的营养不会相互作用产生对人体不利的影响，而且洋葱可以使食物味道更加鲜美。
扩展资料：
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5-7月开花结果。
原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
参考链接：百度百科-洋葱
崔翠玲
2024-06-21 广告
2017-01-05 · 知道合伙人生活技巧行家
吃撑了叭93
知道合伙人生活技巧行家
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土豆和洋葱是可以一起吃的，两种食物的营养不会相互作用产生对人体不利的影响，而且洋葱可以使食物味道更加鲜美。
土豆洋葱
洋葱和土豆一同食用，不仅味道十分鲜美，而且营养价值也更高，对心血管健康的帮助非常巨大，而且还可以增加食欲、提高人体免疫力，预防各种疾病。
土豆炒洋葱：
主料：洋葱1个、土豆100g
辅料:菜油适量、盐适量、酱油适量
步骤
1.土豆洗净，去皮；洋葱去皮，洗净。
2.将土豆和洋葱分别切成片。
3.起锅，放适量的油，先炒土豆，待土豆微软。
4.加入洋葱一起炒。
5.最好，放适量的盐和少许酱油翻炒，加水煮一会儿，出锅。
注意事项：
土豆比洋葱难熟，要先炒；
切洋葱想不流泪，将刀子先在水中浸下。
炖鸡块的时候用大火还是小火，做出来才能土豆粉甜，鸡肉酥香？
在所有的美食里面，有一类是属于长相跟味道都算不上上等，但是吃起来却好吃有营养的。说道这种食物，洋葱绝对算一个，滋味丰富，营养充足。既能做调味料，又能单独做菜，基本上每家每户都吃过，但是吃的多，并不代表你会吃。今天跟大家来分享一种好做有营养的新吃法。
鸡肉和它是最佳搭档，脆嫩爽口开胃，汤泡米饭多吃一大碗
准备材料：
琵琶腿4个、洋葱半个、土豆1个、葱花儿少许、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、生抽少许、十三香1勺、八角一勺、糖1勺
做法
1、把琵琶腿洗干净，剁成大块，焯水后沥水装在盘里
2、土豆洗净去皮切块，洋葱切块，葱切碎花，锅加油烧热，下葱花爆香，倒入洋葱和八角翻炒均匀
3、炒匀后下鸡块，炒净表面水分，加盐、料酒、生抽、十三香、糖，接着加清水没过鸡块，开中火炖
4、水开后撇去浮沫、再炖30分钟左右，下土豆块，炖烂就可以出锅了
窍门
为防止去皮切块后的土豆变色，可以将切好的土豆块放到水里面。
洋葱熟烂后微甜的口感，和肌肉很配，做一碗口味清淡，老幼皆宜的家常菜，就是平淡生活中最朴实的爱。
