Question

食品生物技术这个专业好吗？以后从事哪方面？

Answer 1

食品生物技术专业还是不错的，从事保健食品，生物制药等方面工作。

食品生物技术主要研究食品化学、食品微生物学、食品加工与检验等方面的基本知识和技能，进行食品的研发、生产、检验、分析、品控等。

课程体系

《无机及分析化学》、《食品化学》、《食品微生物学》、《食品营养与卫生》、《肉制品加工技术》、《发酵食品生产技术》、《乳制品加工技术》、《酶制剂生物技术》。

《功能食品加工技术》、《食品分析与检验》部分高校按以下专业方向培养：啤酒酿造、食品药品检验、发酵食品加工技术。

以上内容参考 百度百科-食品生物技术

Answer 2

从10年开始从政策上，生物方面的专业非常有优势，就拿上海来说，单生物专业方面的落户评分制直接可以加五分，如今因为受保健、安全和环境的影响，食品，药品趋向于生物方面，如，生物制药，生物保健，生物技术方面的食品等。
就业方面，在国内生物方面起步晚，一直不受重视，差于国外，所以就业也一般，待遇也一般，一般主要是从事保健食品，生物制药方面。

追问

噢噢

环境监测与治理这个专业

Answer 3

我同学就是这个专业的 被发配到工厂去了 对于中国来说 生物类学生目前都没什么前景 本人深有体会 本科完全没有竞争力 只能考研再考博再出国 如果你对这专业感兴趣还好 但是这确实是一门要花费大把时间和精力的学科 还不一定有回报 工资还低的不行

Answer 4

酿酒厂，醋厂，酱油厂，酱厂………………。发酵类相关企业。你要是以后自谋职业可以做酵素，自己发展比较好，能赚钱。关键不是什么专业，关键是你这个人。

Answer 5

食品方向，那就自主创业吧，，