怎样吃鸡蛋才最有营养

 我来答
许夜白英纵
2020-06-12 · TA获得超过1199个赞
知道小有建树答主
回答量:2609
采纳率:95%
帮助的人:13.8万
展开全部
蛋的正确吃法
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。可见,
煮鸡蛋
是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是
蒸蛋羹

蛋花汤
最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
每天吃几个鸡蛋合适?
从营养学的观点看,为了保证膳食平衡、满足机体需要,又不会
营养过剩
,一般情况下,老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜。中青年人、从事
脑力劳动
或轻
体力劳动者
,每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2~3个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也应吃2~3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
小钟养生
优质答主

2020-09-26 · TA获得超过10.3万个赞
知道小有建树答主
回答量:4.7万
采纳率:53%
帮助的人:2664万
展开全部

鸡蛋怎么吃最有营养?

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
创作者f35GGlyr08
2020-03-05 · TA获得超过3845个赞
知道大有可为答主
回答量:3151
采纳率:33%
帮助的人:439万
展开全部
哈哈,记得有句话挺搞笑的:鸡蛋好就就行了,难道还要问是哪只老母鸡下的嘛!!还记得达分奇画鸡蛋的故事,也许是骗人的。就是是什么苹果砸到牛顿一样。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
创作者3We7DvVEo3
2020-04-14 · TA获得超过3704个赞
知道大有可为答主
回答量:3101
采纳率:28%
帮助的人:430万
展开全部
就营养的吸收和消化率来看,煮蛋为99%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,用开水或牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此看来,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
创作者QQI7yfYcyr
2019-09-22 · TA获得超过3832个赞
知道大有可为答主
回答量:3201
采纳率:32%
帮助的人:243万
展开全部
呵呵!我最不喜欢吃煮的鸡蛋了!味道不好!
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(10)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式