Question

茄子要怎么煮才好吃呢?

茄子要怎么煮才好吃呢?```是不是事先要先泡过水呀?```我煮的都成了硬硬的海绵了```而且我发现我煮的很费油```有什么办法可以少用油呢?

Answer 1

饭焐茄子，直接扔电饭锅里和饭一起煮，饭好了，茄子也好了，根本不用油，吃的时候蘸自己喜欢口味的酱油吃，既有茄子的香滑还不油腻，更不费时间．

茄子是南方的条状茄子，我们这里北方的球形茄子不多见．

Answer 2

茄子最好吃的办法就是红烧茄子，你不如尝尝。

Answer 3

茄子块和西红柿块按1：2的比例 用炒茄子的方法炖吃很好

Answer 4

香鱼茄子煲，既香又好吃哦！

Answer 5

鱼香茄子~~~我喜欢