红枣可以做成什么美食
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
2019-09-23 广告
黑木耳枣汤 配方: 黑木耳15克,大枣15个,冰糖10克; 制用法: 将黑木耳、大枣用温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖。将碗放置锅中蒸约1小时。一次或分次食用,吃枣、木耳、饮汤。 功效: 和血养容、滋补强身。治贫血 大枣生吃熟吃都好。...
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推荐于2017-09-29
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冰糖红枣炖银耳
银耳50克 红枣15克 冰糖150克
银耳入水泡软摘尽泥沙,撕成小朵,红枣入水泡软,冰糖敲碎。
砂锅上火加水放入银耳、红枣大火烧开,打去浮沫,放入冰糖小火熬90分钟。
红枣糯米粥
1、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟
2、锅中放入足够多的水,烧开,将泡好巧租的糯米滤去水,倒入开水中
3、放入红枣孙宽罩
4、用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底
5、烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来
6、开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可
7、盛出,加适量红糖搅匀趁热食用
红枣蛋饼卷
红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。
花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。
戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。
鸡蛋打散后加入白糖和面粉。
搅拌成没有颗粒的蛋面糊。
平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。
取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。
把蛋饼卷起,慢则闹慢转动,煎至熟透即可。
银耳50克 红枣15克 冰糖150克
银耳入水泡软摘尽泥沙,撕成小朵,红枣入水泡软,冰糖敲碎。
砂锅上火加水放入银耳、红枣大火烧开,打去浮沫,放入冰糖小火熬90分钟。
红枣糯米粥
1、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟
2、锅中放入足够多的水,烧开,将泡好巧租的糯米滤去水,倒入开水中
3、放入红枣孙宽罩
4、用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底
5、烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来
6、开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可
7、盛出,加适量红糖搅匀趁热食用
红枣蛋饼卷
红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。
花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。
戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。
鸡蛋打散后加入白糖和面粉。
搅拌成没有颗粒的蛋面糊。
平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。
取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。
把蛋饼卷起,慢则闹慢转动,煎至熟透即可。
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红枣泥蛋糕
食材
3 个 鸡团前蛋
半杯 去核枣泥
大匙 面粉 1 大匙 油
适量 烤香核桃
适量 枸杞
步骤/方法
选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本上煮烂塌弊清以后,加入足够的红糖(足够哦,整个蛋糕的糖份都在这里了),然后搅拌至水卜搜收干,成漂亮的枣泥。
做好的枣泥放在瓶子里,放进冰箱,随时吃都可以,加在水里喝红枣水都不错呢。
全蛋加油打发。
4
然后拌入枣泥、面粉、核桃、枸杞。
5
倒入模具175度,45分钟。
食材
3 个 鸡团前蛋
半杯 去核枣泥
大匙 面粉 1 大匙 油
适量 烤香核桃
适量 枸杞
步骤/方法
选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本上煮烂塌弊清以后,加入足够的红糖(足够哦,整个蛋糕的糖份都在这里了),然后搅拌至水卜搜收干,成漂亮的枣泥。
做好的枣泥放在瓶子里,放进冰箱,随时吃都可以,加在水里喝红枣水都不错呢。
全蛋加油打发。
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然后拌入枣泥、面粉、核桃、枸杞。
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