怎么做好吃的?
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花式水果拼盘。
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西红柿炒蛋
食材:西红柿(番茄)3个、鸡蛋5个、细砂糖1小匙、盐1小匙、白胡椒粉1小撮
【制作步骤】
1、西红柿也就是大家所说的番茄,在选购的时候要注意一下。如果你在购买的时候,并不是当天就要烹饪的切勿买颜色过深的西红柿。因为太过于成熟不利于存放,另外在选择上最好选择适中并且颜色不是那么暗红的西红柿这样口感和味道才会好。
2、鸡蛋五个或者更多,这个主要取决于您的食用人数和喜好。把鸡蛋打入盆中,加入少许的白胡椒粉及一小匙的清水搅拌均匀备用。
3、然后把西红柿清洗干净,去除根蒂部分切成小块。
4、锅热适量的油,延锅边一圈倒入蛋液。此时的火候不能太大,以免蛋液马上烧焦。在感觉底层凝结之后,用锅铲推一下锅斜一边让蛋液流向一方煎制。
5、待鸡蛋煎制好后盛出备用,然后再热少许的油倒入西红柿翻炒一会。火候的控制比较重要,火太过于大炒不出汁水的感觉。如果你喜欢用西红柿汁浇饭,那就要加入一小碗的水转大火一起炒。
6、待西红柿炒至7分熟的时候,倒入之前准备好的炒蛋并加入少许糖和盐作为调味即可。
7、出锅后盖浇在饭上,那绝对是一道诱人的美食。相信喜欢这一道菜的人很多,它不仅好吃还极其的营养。现值秋末应该要多吃哦!
小贴士:
1、西红柿和鸡蛋的量,根据自己的需要调整。
2、鸡蛋中加入少许的胡椒粉味道更好
3、蛋液中加入少许的清水,能让鸡蛋口感更好并且炒的时候不易炒焦。
4、加入砂糖作为调味料会比味精来得更完美
食材:西红柿(番茄)3个、鸡蛋5个、细砂糖1小匙、盐1小匙、白胡椒粉1小撮
【制作步骤】
1、西红柿也就是大家所说的番茄,在选购的时候要注意一下。如果你在购买的时候,并不是当天就要烹饪的切勿买颜色过深的西红柿。因为太过于成熟不利于存放,另外在选择上最好选择适中并且颜色不是那么暗红的西红柿这样口感和味道才会好。
2、鸡蛋五个或者更多,这个主要取决于您的食用人数和喜好。把鸡蛋打入盆中,加入少许的白胡椒粉及一小匙的清水搅拌均匀备用。
3、然后把西红柿清洗干净,去除根蒂部分切成小块。
4、锅热适量的油,延锅边一圈倒入蛋液。此时的火候不能太大,以免蛋液马上烧焦。在感觉底层凝结之后,用锅铲推一下锅斜一边让蛋液流向一方煎制。
5、待鸡蛋煎制好后盛出备用,然后再热少许的油倒入西红柿翻炒一会。火候的控制比较重要,火太过于大炒不出汁水的感觉。如果你喜欢用西红柿汁浇饭,那就要加入一小碗的水转大火一起炒。
6、待西红柿炒至7分熟的时候,倒入之前准备好的炒蛋并加入少许糖和盐作为调味即可。
7、出锅后盖浇在饭上,那绝对是一道诱人的美食。相信喜欢这一道菜的人很多,它不仅好吃还极其的营养。现值秋末应该要多吃哦!
小贴士:
1、西红柿和鸡蛋的量,根据自己的需要调整。
2、鸡蛋中加入少许的胡椒粉味道更好
3、蛋液中加入少许的清水,能让鸡蛋口感更好并且炒的时候不易炒焦。
4、加入砂糖作为调味料会比味精来得更完美
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米饭这么做,能当主食还能当菜!这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
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焖饭怎么做好吃?
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