Question

山药红枣枸杞老母鸡汤的做法

Answer 1

主料：老母鸡一个，山药100g

配料：食盐适量，姜适量，枣（鲜）适量，黑木耳适量，枸杞适量

1、首先将黑木耳和山药准备好。

2、黑木耳泡发洗干净、山药削皮切成块。红枣洗干净。

3、将鸡肉切成大块，留着备用。

4、将切好的鸡肉放到锅里面，并将准备好的材料一起到进去，加入适量的水。

5、之后盖上盖子，开始炖一个小时左右。

6、时间到之后，将炖好的鸡汤装起来，然后往汤里面加上一点枸杞即可。

Answer 2

主料：土鸡、500g山药 、20g枸杞 、5颗红枣
做法：1、山药去皮洗净。
2、山药切滚刀块。3、鸡处理干净，斩成鸡块。4、锅内放水，放适量盐。5、然后倒入山药。6、将水煮沸。7、然后捞出山药，倒入电压力锅。8、煮过山药的水中放入生姜大蒜。9、放入料酒。10、然后将鸡块倒入水中。11、等水再次煮沸后，撇清浮沫。12、将鸡块捞出倒入压力锅。13、然后放入生姜大蒜。14、倒入适量水。15、放入枸杞。16、放入红枣。17、电压力锅接通电源，选择靓汤键开始煮。18、煮好，自然放气后，开盖。19、加入适量盐。20、加入鸡精。21、搅拌一下，撒上葱花即可。