抹茶能减肥吗
2020-10-02 · 百度认证:北京焦点互动信息服务有限公司官方账号,财经领域创作...
1、控制食欲
近期科学家发现,抹茶所含强力抗氧化物EGCG浓度,比一般的绿茶还要高出137倍。这种抗氧化物也已被证实有效控制食欲,以及加速身体新陈代谢,因此适合正在减肥的人饮用。
2、阻止油分的吸收
抹茶的减肥减脂功效主要是得益于抹茶中的“儿茶素”。研究表明,抹茶中的儿茶素比中国其他的绿茶高出100多倍。而抹茶中的“儿茶素”可以激活脂类分解酶从而阻止脂肪在身体的囤积,并加速脂肪的燃烧,控制身体对油分的吸收。
3、促进脂肪燃烧
当我们摄入咖啡因,内脏脂肪就会优先地被消耗,然后加上儿茶素的共同作用,令皮下脂肪及内脏脂肪的燃烧都能大大提高,让体内的脂肪进入易于燃烧的状态,并增加运动的减肥效果,让你减肥瘦身快人一步。
拓展资料:抹茶起源于中国,在日本完成工艺的精进,抹茶于千禧年后重返中国市场。作为国产抹茶的代表者之一,贵茶集团先后与日本多家机构进行合作,历时三年研发,沿承日本正宗的抹茶制作工艺,推出贵茶欧标抹茶这一龙头产品,做出不逊色于日本的国产抹茶。
抹茶有利于减肥。
抹茶富含维生素B1、维生素E,可以改善精神状况,维持心脏、神经及消化系统正常功能,富含纤维素,使人有饱食感,有利于减肥,进食后可刺激胃肠道,利于消化。抹茶因排毒减脂、增强抵抗力等健康功效享有赞誉,英国一项研究又发现,抹茶具有癌症防治的潜能。
研究领导者、索尔福德大学迈克尔·利桑蒂教授指出,抹茶对人类乳腺癌细胞的影响非常显著,其活性成分对于某些癌细胞扩散的信号通路阻隔作用可与外科手术比拟。研究人员表示,希望未来抹茶可以作为膳食补充剂使用,发挥癌症防治的巨大潜力。
扩展资料:
抹茶的制作工艺极为讲究。有定义说:抹茶,即用遮阴覆盖栽培种植的茶叶鲜叶,不经过揉捻工序即干燥加工成的碾茶,用茶石磨碾碎的微小粉状。
碾茶是抹茶的原料,碾茶生产主要有两个要点,一是茶园遮阴覆盖,以生产出“色绿味鲜”的抹茶。鲜绿茶叶采摘前遮阴20至25天,鲜爽成分的氨基酸可以抑制涩味成分的茶多酚变化。
遮光的新芽头光合作用减弱,由于叶绿素含量增加,鲜叶有光泽的绿色,叶也较薄。二是加工时不揉。鲜叶采摘后蒸汽高温杀青,杀青后不揉直接进入干燥工序,加工成的就是碾茶。
与其他茶相比,抹茶将茶叶的全部成分都饮用或食用,不像茶叶冲泡仅仅饮用溶于水的水溶性成分,这样很多不溶解于水的营养成分,如维生素E、维生素D、维生素K、纤维素等能够最大程度上保存下来。
专家建议,一般一人饮茶,只需要放2至3克抹茶粉,多次添水,以冲满100毫升水为宜。
参考资料来源:人民网-美食DIY:抹茶蛋糕
参考资料来源:人民网-抹茶有助防治癌症
参考资料来源:人民网-抹茶的历史你了解吗?
抹茶的3大功效:
1、阻止油分的吸收
让我们摄入油份后,油份会从胃部转移到小肠,被胆汁乳化,胰液中的酵素会将油分分解成脂肪酸和甘油,最后被小肠吸收。而儿茶素的作用就是阻止胆汁对油份的乳化,抑制身体对油份的吸收。
2、膳食纤维重整肠道
膳食纤维能促进肠道的蠕动能力,加速排毒,将体内的毒素与废物通通排出体外。茶叶本身的膳食纤维含量并不高,当将茶叶磨粉后泡着喝,每一杯的膳食纤维含量就能大大提升,相当于吃35克的红薯一样。
3、促进脂肪燃烧
当我们摄入咖啡因,内脏脂肪就会优先地被消耗,然后加上儿茶素的共同作用,令皮下脂肪及内脏脂肪的燃烧都能大大提高,让体内的脂肪进入易于燃烧的状态,并增加运动的减肥效果,让你减肥瘦身快人一步。
2019-08-01
每天多吃蔬菜,适量水果和粗粮
晚饭后喝点酸奶帮助消化
坚持有氧运动40分钟,
平时多吃香蕉可以瘦腿
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