怎么储存大米白面之类的粮食

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推荐于2018-03-31 · 说的都是干货,快来关注
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您好。
一般情况下,将米、面放置在通风干燥的房间里保存就可以了。但是到了夏季,由于温度高且空气会变得潮湿,导致米、面发霉、长虫。关于大米,家庭保存方式:找一个窄口器皿,盛放适量白酒,然后用纱布扎口,利用白酒的气味预防大米生虫子。
至于面粉:一般采用的方式用先晾晒,然后装在密封的口袋中保存。
紫韵小莉学姐

2020-12-03 · TA获得超过2.6万个赞
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储存粮食小窍门:粮食吃不了怎么办,农村用什么方法储存粮食最稳妥?看完就有数了!

最近一段时间,粮食成了热门的话题。据了解,一部分人怕粮食的价格上涨,就购买了一些大米、白面等粮食进行储存。虽然有俗话讲:“家里有粮,心中不慌”,但是笔者认为,这些人购买一些粮食也是比较多余了,国家有很大的储备粮仓,也够老百姓吃好几年的。所以来说不要刻意的去购买粮食,随吃随买还是可以的,如果多购买了一些粮食,不及时吃也会成虫长毛的。那么在农村里,用什么方法储存粮食最稳妥呢?李子作为农村人,来和大家说一下储存粮食的小窍门。

第一,用大缸和大瓮来储存小麦等粮食。

在前者年的时候,几乎家家户户都会有一口或者几口大水缸,而大缸的容量还是比较大的,能够储存500来斤粮食吧。而在农村里,农民用大缸和大瓮的好处有很多,不仅能解决粮食受潮的问题,而且还防止老鼠的祸害,可以说用大缸储存粮食是一举多得的,下面我来说一下大缸储存粮食的方法。

大缸储存粮食:首先要把小麦和玉米晒干,然后在大缸低部铺上一些花椒,而花椒的作用是用来熏虫的,对一些米象虫子有驱赶作用。然后再把小麦或大米放入里面,大约30~50厘米深左右放一层花椒,直到小麦装满缸为止,然后用盖子密封起来就可以了,如果没有盖子,也可以用农村里的大锅,翻扣住大缸口也是可以的。但是需要注意的是,大缸或大瓮要放在阴凉干燥处,只有这样才能保存一年或者几年。

第二,在农村里,也可以用米袋储存粮食的。

如果条件不够,或者无法买到大缸的话,也可以用米袋或者编织袋来储存粮食。但是米袋里面必须有一层塑料薄膜,以防止外面潮湿的空气进入粮食里面,返潮而受到影响。而用米袋储存粮食的方法如下:

首先要把存放的大米或小麦放入干燥通风处摊开,并让风吹干,以减少粮食的潮湿度。待晾干后把大米或小麦放入米袋里面,但是要注意的是米袋内层必须有塑料薄膜,然后再放入一些干海带结,以保持粮食干燥。最后用手把多余的空气排出后,用绳子把口袋扎紧就可以了,而这样可以保存很长时间,过一个夏天是没有任何问题的。

而值得注意的是,粮食在储存的过程中,会吸收空气中的潮气,等时间长了大米等粮食会变质发霉。而干海带可以有效吸收粮食中的水分,并不会影响海带的质量,也不会影响到粮食的质量,所以说这种方法也是很值得推广的。

综上所述:

储存粮食也是有小窍门的,特别是农村里,因为粮食很多,农民们也是用这种方法储存了大量的粮食。而这些方法也是农民们经过实践而得来的,所以说上面的这几种粮食储存方法也是很科学的。
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2020-04-02 · 材料研发工程师
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