天麻和羊肉可以一起吃吗?
天麻和羊肉可以一起吃。
羊肉食用禁忌:
1,羊肉与醋同食:《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。
2,不宜与茶同食:羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
3,不宜与乳酪同食,二者功能相反,不宜同食。
天麻食用禁忌:《雷公炮炙论》:使御风草根,勿使天麻,二件若同用,即令人有肠结之患。
扩展资料
羊肉营养:羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
天麻成份:天麻中含量较高的主要成分是天麻甙,也称天麻素,其化学组成为对-羟甲基苯-β-D-吡喃葡萄糖甙;另含天麻醚甙,其化学组成为双-(4-羟苄基)-醚-单-β-D-吡喃葡萄糖甙
参考资料来源:百度百科-羊肉
参考资料来源:百度百科-天麻
可以的,有道菜叫八珍垛子羊肉,主料羊肉,其有配料一种为“八珍料包”,包内含:人参10克、天麻20克、冬虫夏草10克、当归50克、黄芪50克、桂圆肉30克、罗汉果50、枸杞200克;
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛均有很大裨益。
天麻冬、春两季采挖,冬采者名冬麻,质量优良;春采者名春麻,质量不如冬麻好。挖出后,除去地上茎及须根,洗净泥土,用清水泡,及时擦去粗皮,随即放入清水或白矾水浸泡,再水煮或蒸透,至中心无白点时为度,取出晾干,晒干或烘干。
扩展资料
如果没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉。羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用,又能达到羊肉的补益功效。
天麻,能止昏眩,疗风去湿,治筋骨拘挛瘫痪,通血脉,开窍,余皆不足尽信。然外邪甚盛,壅塞经络血脉之间,舍天麻又何以引经,使气血攻补之味,直入于受病之中乎?总之,天麻最能祛外束之邪,逐内避之痰,而气血两虚之人,断不可轻用之耳。
参考资料来源:百度百科-八珍垛子羊肉
参考资料来源:百度百科-羊肉
参考资料来源:百度百科-天麻(兰科植物天麻的根茎)
天麻的作用是平肝息风
羊肉温补
可以同时食用
云南地区就有天麻羊肉米线这种吃法
天麻性味甘,平,有平肝息风的功能,常用于头痛眩晕,肢体麻木等症.天麻是地道药材.
因此,是可以和羊肉同炖的.