家里怎么做水煮鱼?

要有详细的配料和制作过程阿,适于在家里面自己做。... 要有详细的配料和制作过程阿,适于在家里面自己做。 展开
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百度网友0cf6989
2005-11-01 · 超过15用户采纳过TA的回答
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水煮鱼

原料:
鱼 姜末 料酒 胡椒 味精 葱段 干辣椒

主料:
鱼 干辣椒

制作方法:

1.把切好的鱼片放生姜末,料酒,盐,一点糖,胡椒,味精,也可以放点酱油一起腌个1-2小时,让它入味。

2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便,让其6分熟,沥干,盛起。煲底下可铺层生菜打底,上面放上半熟的鱼片

3.鱼片上放葱段,蒜片若干

4.半碗油在小锅里加热,放入姜末,蒜末,干辣椒,花椒,中火让其出味出色

5.热油往鱼片上一浇.......

6.尽情享受吧

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僧化yH
2020-12-09 · TA获得超过1.2万个赞
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水煮鱼制作方法

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无尾根系dq
2020-12-09 · TA获得超过5万个赞
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水煮鱼美食教程

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曼乐乐娱哉6
2020-12-09 · TA获得超过4.3万个赞
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水煮鱼做法

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小丹老师
2020-09-26 · TA获得超过5.2万个赞
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水煮鱼的做法,鱼肉鲜嫩,麻辣鲜香

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