Question

下列说法正确的是（　　）A．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下能水解B．分子式为C5H12O且氧化

下列说法正确的是（　　）A．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下能水解B．分子式为C5H12O且氧化产物能发生银镜反应的醇有6种C．分子中至少有11个碳原子处于同一平面D．1mol β-紫罗兰酮与1mol H2发生加成反应可得到3种不同产物

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Answer 1

A．高分子化合物的相对分子质量在10000以上，油脂不是高分子化合物，故A错误；
B．分子式为C₅H₁₂O的有机物，它的同分异构体中，经氧化可生成醛，该有机物属于醛，且连接羟基的碳原子上含有两个氢原子，确定C₅H₁₂的同分异构体，-OH取代C₅H₁₂中甲基上的H原子，C₅H₁₂的同分异构体有：CH₃CH₂CH₂CH₂CH₃、CH₃CH（CH₃）CH₂CH₃、（CH₃）₄C，CH₃CH₂CH₂CH₂CH₃中甲基处于对称位置，-OH取代甲基上的H原子有1种结构，（CH₃）₂CHCH₂CH₃中甲基有2种，-OH取代甲基上的H原子有2种结构，（CH₃）₄C中甲基有1种，-OH取代甲基上的H原子有1种结构，故符合条件的C₅H₁₂O的同分异构体有4种，故B错误；
C．与苯环直接相连的碳原子共平面，分子中含有2个苯环，另一苯环位于对位的加成可共平面，则分子中至少有11个碳原子处于同一平面，故C正确；
D．分子中有2个位置不同的碳碳双键，可发生1，2加成或1，4加成，且C=O可与氢气发生加成反应，与1mol H₂发生加成反应可得到4种不同产物，故D错误．
故选C．