Question

有谁知道这叫什么菜呀？

Answer 1

凉薯---别 称 沙葛、豆薯、土瓜、地瓜、萝沙果、地萝卜、扯皮薯。
是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8-10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培，
即可生吃，也可以炒菜

Answer 2

凉薯，可以凉拌，也可以切片炒菜，蒸着吃和白薯差不多，但却还有脆嫩口感，是南方江浙产的

Answer 3

豆薯，别名沙葛、凉薯、地瓜、土瓜等。

Answer 4

地瓜，望采纳，谢谢

Answer 5

地瓜 也叫红薯

Answer 6

地瓜