男生经常喝豆浆有什么害处吗?
新华网,人民网上明确指出,喝豆浆的缺点主要为豆浆内含有雌激素,可能会引起男孩早熟。
豆浆会影响人体对铁的吸收,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
可以补钙,豆浆含有的钙比牛奶丰富。
豆浆有益于心血管健康。
豆浆富含蛋白质,可以增强体质。
豆浆可以防治支气管炎。喝豆浆的缺点主要为豆浆内含有雌激素,可能会引起男孩早熟。http://club.xywy.com/static/20
拓展资料:
男生经常喝豆浆没什么害处,因为豆浆中含有人体所需的各种营养成分。
豆浆所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%。男人喝豆浆是有一定好处的。
豆浆的营养价值可以与牛奶媲美,对于老年人更有预防中风,维持心脏和血管健康,改善肠道功能,保持青春活力的保健功效。
豆浆对于人体有很多好处,可以提供人体所需的营养,蛋白质,微量元素,还有黄体酮素,对女性尤为重要。
豆浆(Soybean Milk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于各种人群,包括老人、成年人和青少年等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
2021-11-02
适量饮用,可以做早餐,但不能当水喝哦
大豆中含有大豆异黄酮,是一种结构和雌激素类似的物质。
虽然类似,但不需要担心吃豆制品或喝豆浆会影响人体雌激素的正常分泌。
因为大豆异黄酮对身体中的雌激素水平是双向调节的作用。
另外,大豆异黄酮转化产物还具有降低心血管风险、降低总胆固醇等很多作用。
豆浆,许多人都喜欢,不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意,否则很容易诱发疾病。那么,饮用豆浆要注意什么呢?
1.并非人人皆宜。
祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
2.不能与药物同饮。
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
3.不能冲入鸡蛋。
鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
4.忌过量饮豆浆。
一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。
5.不要空腹饮。
空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
6.不要饮用未煮熟的豆浆。
生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7.忌用保温瓶贮存豆浆。
在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
还有就是用这样的打浆机打出来的豆浆再煮一下当然更好!
此外最近专家们发现,男人饮牛奶更有益于健康。据国外医学专家对3000多名老年男子进行长达22年的研究表明,常饮牛奶者不但精力充沛,少患肥胖症、高血压、骨质疏松症,且患栓塞、中风的可能性远比不饮牛奶者小。据研究,牛奶里含有某些对中老年男性有保护作用的物质。
有人称豆浆为 “植物牛奶”,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此。制成豆浆的大豆是植物性雌激素(异黄酮)的人体唯一有效来源。异黄酮对人体产生作用的机理是取代人体内源性雌激素在体内的受体位置,调节荷尔蒙水平,减少患与荷尔蒙有关癌症的风险,如乳腺癌。所以女性朋友经常喝豆浆对身体是很有好处的。那么男人喝豆浆好吗?
男性体内也存在雌激素受体,异黄酮对男性同样能起有益的生理作用,包括降低前列腺癌的发生。因此男人喝豆浆好吗?男人喝豆浆是有一定好处的。豆浆的营养价值可以与牛奶媲美,对于老年人更有预防中风,维持心脏和血管健康,改善肠道功能,保持青春活力的保健功效。只是婴儿期消化力较弱,组氨酸不能自身合成,因而豆浆对他们的营养需要相对不完全,因此,两岁以下的婴幼儿应以摄食奶制品为主,但对于乳糖不耐症的婴儿,豆浆有一定的辅助作用,因为有实验证实大豆低聚糖能预防治疗乳糖消化不良,不过这需要医生或营养专家的特别指导。
综上所述,我们可以看出豆浆无论对于男性还是女性都是一个好东西。至于男人喝豆浆好吗这种问题,相信大家在看完这篇文章后不会再提出。很显然,喝豆浆老少皆宜。
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·喝豆浆会对男人的健康有影响?
最近,喝豆浆渐渐成为风潮,但拥护者通常只集中在女性当中,成为与养颜美容和预防骨质疏松相关的一种行为。有很多人问我:男人能喝豆浆吗?听说男人适合喝牛奶,女人才适合喝豆浆,是这样吗?
我们先来看看,所谓女人适合喝豆浆,主要是什么道理。其实,这无非是因为大豆中的异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期妇女来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红情绪烦躁等。
由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于年轻的女性来说,一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,影响男性性征,或影响男童正常发育。反之,由于植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有轻微的抑制作用,因此雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。
我国食用大豆的传统极为悠久。据周朝文献记载,古老的五谷之一便包括了大豆(菽),位列稻麦之前。可见,当时大豆在膳食当中如何地重要,食用量远比现在要高。然而,那时候的男性是如何的勇武健壮,慷慨激昂?我们从历史故事中,以及兵马俑的形象中,想必能够想像得到。古人说大豆“健脾益气,补气养血”,两千多年来,从来没有看到过这样的记载:因为吃大豆,男人发育不良雌性化。
实际上,适当吃些大豆,对于男性是有益无害的。2007年10月发表于《营养学杂志》(Journal of Nutrition)上的一项研究表明,摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量,这与豆浆和豆制品有利于预防男性前列腺癌的多项流行病学研究结果是完全一致的。
有学者认为,西方男性的大腹便便是因为喝了过多的啤酒,而啤酒花中含有植物雌激素,会抑制雄激素的作用而引起肥胖。然而,这种说法没有考虑到一个重要的事实,那便是欧洲人饮啤酒的习惯早在900年前便已经形成。在卫生条件很差的中世纪时代,欧洲某些地区甚至以啤酒代水,而那时人们肥胖率却很低——显然,总能量摄入和体力活动量,对于男人的“啤酒肚”来说,是比食物中那点植物雌激素更重要的因素。
反之,牛奶摄入量过多时,有促进前列腺癌发生的危险。调查发现,牛奶摄入量与前列腺癌发生风险有正向关联。这并不是说喝牛奶会致癌,而是说过多的牛奶(如相当于每日3杯的量)有可能加大患前列腺癌的风险,正如吃肉过多会促进多种癌症的发生一样。同时,也有研究发现,牛奶脂肪中所含的共轭亚油酸在体外实验中能抑制多种癌细胞,可能对于预防乳腺癌有一定的益处。
如此,我们是不是应当反过来说,男人喝豆浆有益,女人喝牛奶有益呢?也不能这样说。首先,男人和女人都有不同的体质,一个男人喝豆浆有益,不等于所有男人都有同样的好作用。更要紧的是,食物的数量对其健康效应影响极大。牛奶一杯有益营养平衡,不等于3杯同样有益营养平衡;豆浆一杯有利于预防骨质疏松,豆浆4杯可能也会带来副作用——有医生发现,不少肾结石患者都有大量饮用豆浆的历史。
毒理学的基本原理是:剂量决定毒性。药食同源,每一种食物也有最佳的数量。一种食物超出了它的合理数量,便可能妨碍营养平衡,甚至带来健康隐患。肉如此,奶如此,菜如此,豆浆也如此。