花生外面裹了一层白色的糖的食品叫什么
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花生外面裹了一层白色的粮的食品叫什么?
你好，这种食品叫做糖裹花生，这种食品口感香甜酥脆，是大人小孩子都喜爱的一种食品。
很多地方都有制作，但制作的方法各有不同。我们这里的做法是这样的:首先将鸡蛋清和白糖放在盆里打发到白糖溶化，蛋清变乳白，打发时间越久就越好。我自己手动打发大概要半小时左右。
再将花生倒入油锅里小火慢炸，炸酥脆之后就捞出，直接倒入蛋清糖霜里，用筷子用力搅拌，让糖霜均匀的包在花生上，把盆拿到窗边晾凉，晾凉的过程中也要经常拿筷子搅拌，防止花生糖全部粘在一起。
最后一步就是等待凉透后装入盘中即可食用啦。
你好，这种食品叫做糖裹花生，这种食品口感香甜酥脆，是大人小孩子都喜爱的一种食品。
很多地方都有制作，但制作的方法各有不同。我们这里的做法是这样的:首先将鸡蛋清和白糖放在盆里打发到白糖溶化，蛋清变乳白，打发时间越久就越好。我自己手动打发大概要半小时左右。
再将花生倒入油锅里小火慢炸，炸酥脆之后就捞出，直接倒入蛋清糖霜里，用筷子用力搅拌，让糖霜均匀的包在花生上，把盆拿到窗边晾凉，晾凉的过程中也要经常拿筷子搅拌，防止花生糖全部粘在一起。
最后一步就是等待凉透后装入盘中即可食用啦。
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那个叫糖衣花生，我大伯经常做给我吃，就是用白糖炒出来的，又脆又甜还有花生的香味，很好吃
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花生粘，口感香脆。
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鱼皮花生，也有叫花生糖
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花生占，口感 甜脆
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