Question

火腿肠和什么做素饺子馅

Answer 1

火腿肠可以和西葫芦做素饺子馅，做成水饺。具体步骤：

需要提前准备好的材料包括：面粉500克、西葫芦700克、火腿400克 、 胡椒粉1小勺1小勺、盐适量、大葱1根、鸡粉1小勺、蚝油1大勺、食用油2大勺。

1、材料备好。

2、角瓜用工具擦成丝，用一点盐腌渍5分钟攥去水分，火腿切小细粒，大葱剁碎。

3、所有材料混合一切，加入盐，鸡粉，蚝油，胡椒粉和油。

4、拌匀成馅。

5、面要提前和好，500克面粉放入约250克的水分，揉光滑，至少饧半小时。

6、做面剂子擀皮。

7、放馅包饺子。

8、全部做好。

Answer 2

可以和白菜一起做饺子馅，具体做法如下：

主料：白菜1颗、鸡蛋2个、火腿肠1根 

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、面粉适量

步骤：

1、白菜洗净。

2、剁成碎白菜 加入盐 水分杀掉，把水分挤干 即可。

3、火腿肠鸡蛋切碎备用。

4、油烧热放凉后备用。

5、将所有备用放入白菜中 豁陷 ，放入酱油 耗油 不用放盐了。

6、热水和面 后放置十分钟。

7、擀饺子皮 开包。

8、包好的饺子放在笼屉上蒸十分钟。

9、蒸好的饺子。

Answer 3

火腿肠大白菜香菇饺子馅
1.准备好所有的食材。

2.火腿肠洗净切小块加入葱花剁碎。

3.大白菜洗净开水焯烫。

4.香菇去老根洗净开水焯烫。

5.大白菜剁碎。

6.挤去水分备用。

7.香菇也剁碎。

8.火腿肠加入酱油，料酒，白糖，五香粉，胡椒粉，鸡精，盐，香油，拌均匀。

9.再放入大白菜和香菇。

10.搅拌均匀成为馅料。

11.取一张饺子皮包入白菜馅料。

12.捏成饺子生坯全部包好。

13.锅中水煮开下入饺子煮熟，随醋碟一起上桌。

Answer 4

黄瓜，芹菜，胡萝卜

Answer 5

火腿肠是肉做成的，它和什么搭配做出来的馅料都不算素馅的饺子。