清明节历史悠久，源于上古时代的春祭活动，春秋二祭，古已有之，祖先信仰与祭祀文化是清明节形成的重要因素。
清明兼具节气与节日两大内涵，清明节气在时间和气象物候特点上为清明节俗的形成提供了重要条件。清明时节，吐故纳新、生气始盛、气温升高、万物皆洁齐，大地呈现春和景明之象，这一时节正是郊外踏青（春游）与行清（墓祭）的好时段。
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清明节的节令食品：
我国南方部分地区清明节时有吃青团的风俗，青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子、暖菇包、艾草青团等等。
在闽南侨乡，每逢清明节必定做一些糕、粿和米棕，在清明节前后让家人食用。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。
在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。俗话说：“清明粽子稳牢牢。”清明前后，螺蛳肥壮。
清明节源于上古时代的春祭活动，祖先信仰与祭祀文化是清明节形成的重要因素。
清明兼具节气与节日两大内涵，清明节气在时间和气象物候特点上为清明节俗的形成提供了重要条件。清明节气是上古干支历法中表示季节变迁的廿四个特定节令之一，这一时节，吐故纳新、生气旺盛、气温升高，万物皆洁齐，大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青与行清的好时段。
清明礼俗文化充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一，讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。“天人合一”传统理念在清明节中得到了生动体现。经历史发展演变，清明节融汇了寒食节与上巳节的习俗，杂糅了多种民俗为一体，具有极为丰富的文化内涵。
清明节在历史发展中吸收了寒食节的禁火、冷食习俗，传说寒食节是在春秋时代为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的节日。在民间传说中寒食节虽与介子推有关，但寒食起源，并非为纪念介子推，而是沿袭了上古的改火旧习。
清明是节气的名称，变成祭祖节日与寒食节有关。《淮南子·天文训》记载：“春分后十五日，北斗星柄指向乙位，则清明风至”。“清明”节气由此得名。
我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。
由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗
清明节原是指春分后十五天，1935年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节，也叫做民族扫墓节。2006年5月20日，经国务院批准，将清明节列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
