Question

不知道是把桑叶打成粉吃还是用桑叶泡水还是煎水喝？

Answer 1

桑叶可以做成汤来食用，方法如下：

用料；主桑叶450克、猪骨400克、蜜枣2个、薏米15克、白扁豆20克、姜片8克、淡菜15克、盐5克

1、各材料，桑叶把枝与叶分开。

2、取汤锅加入适量的水，把桑叶枝、白扁豆、薏米，蜜枣、姜片、淡菜放入水内，煮20分钟，再捞起桑叶枝不要（白扁豆、薏米提前泡透）。

3、另取一个锅，把猪骨头煮去血水，再捞出。

4、再把骨头放入汤内，大火煲1小时，汤色有点变浓。

5、这时候就把桑叶放汤内与其它材料一块煲40分钟左右。

6、桑叶汤基本上是差不多了，就下盐调味即可关火。

7、煲好的桑汤。

8、桑叶汤成品图