Question

吉野家牛肉饭的做法一

Answer 1

主料：洋葱一个，肥牛片半包，西兰花半个，热米饭一碗
调料：白糖四勺，酱油，料酒，红酒，鸡精，少量水。 1、水烧开，放入西兰花，略煮断生即可。
2、白糖四勺，放在铁锅里，用微火烧成糖浆。
3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。
4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。
5、然后一直用中火烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了。
6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

Answer 2

1. 胡萝卜切片，西兰花掰成小朵儿洗净并焯水，沥干.

   

2. 倒入少许香油和黑芝麻，混合均匀备用。

3. 烧开一锅水，放入肥牛片。
   

   

4. 焯至8成熟，撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用。

5. 将生抽，料酒，水混合倒入锅内加热。

   

6. 开锅后放入洋葱丝，中火煮开。

7. 放入焯好的牛肉片，煮3分钟可以了。

8. 将水淀粉勾芡好待用。
   

9. 将生抽蜂蜜和水煮开后倒入步骤8的水淀粉快速搅拌关火。

10. 最后就是摆盘~然后将步骤9淋在牛肉和蔬菜上.
    

    

Answer 3

吉野家牛肉饭的做法

Answer 4

Answer 5