Question

海参煮多久能熟

海参煮多久能熟

Answer 1

泡发后的海参需要煮20分钟。

准备材料：海参 1个、香菜 2棵、香油 3滴、盐 半匙。

一、第一步将海参进行泡发，然后放旁边备用，如下图所示。

二、然后把准备好的香菜切碎，放入碗里，倒上几滴香油，如下图所示。

三、使用菜刀将泡发好的海参进行切片，厚度半厘米左右，如下图所示。

四、锅里倒入适量的清水，再倒入切好的海参，如下图所示。

五、开火煮20分钟，20分钟后加点盐调味，关火，如下图所示。

六、把煮好的海参倒入备好的香菜碗里，这样煮海参就已经完成了。

Answer 2

Answer 3

一般要在锅子里煮上1个小时，然后焖凉，才能熟。或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比较硬脆，日本人都会吃生的，所以问题也不大。先把水烧开，海参入锅变形即可，还有一点，海参好了之后要从煤气灶上拿开，免得底火会把海参煮烂。
　　不同形态不同品质的海参煮熟的时间不同，因此最简单的方法就是不要用时间去衡量海参是否熟了，而是掌握海参的手感—只要海参煮到熟透、用筷子轻轻一戳就能透、一夹海参两端自然轻微下垂就可以了。