玫瑰鲜花饼哪个牌子好吃

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浮生wbh3b
高粉答主

2020-01-30 · 关注我不会让你失望
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好吃的玫瑰鲜花饼的牌子有:花谜,花味道,纯手工金兰玫瑰花鲜花饼,御茶膳房中式玫瑰花饼,嘉华云南特产玫瑰花饼。

1、花谜

花谜鲜花饼简直就是所有馅饼中的柏拉图,充满了浪漫与芳香,还不失一丝甜蜜,轻薄的饼皮内,蕴含了饱满而芳香的玫瑰馅,一口咬下,层次感丰富的饼皮轻薄而酥软,轻嚼几下,淡淡的小麦香气迅速被浓郁甜香的玫瑰馅席卷在内,馥郁的花香在齿间旋转,口感香甜不腻。

2、花味道

花味道玫瑰鲜花饼的酥香的荞麦饼皮和美味玫瑰花馅搭配,浓浓的玫瑰香气袭人而来,似乎要让人窒息,迫不及待一口咬下,入口即碎的酥皮,内陷中玫瑰花瓣清晰可见,细细咀嚼,荞麦香与玫瑰幽香的美妙融合,唇齿间留有余香,让人回味无穷。

3、纯手工金兰玫瑰花鲜花饼

纯手工金兰玫瑰花鲜花饼包装的非常不错,一打开就一股很浓的玫瑰花的味道扑来。纯手工金兰玫瑰花鲜花饼皮薄花多,甜味适中,唇齿留香,味道挺好喜欢这种不是很甜的,皮很软,很酥脆。饼的玫瑰味儿也很浓,很新鲜。

4、御茶膳房中式玫瑰花饼

这款中式传统的鲜花饼,精心挑选新鲜食用玫瑰花瓣,幽幽花香扑鼻而来,搭配上上等蜂蜜酿制的饼馅,香甜入口,蜂蜜与玫瑰花的口感交融出清甜醇香的滋味,淡淡的花香萦绕口中久久不散,令人回味。还有那层层酥脆的酥皮,口口都是极致的美味。

5、嘉华云南特产玫瑰花饼

鲜花饼是云南的特色糕点,以当地特有的可食用玫瑰花花瓣结合猪油入料,不光口感甜美,更充满花香。精心挑选云南特色玫瑰、优质小麦粉等食,结合材传统工艺烘烤而成,刚出炉的时候那叫一个花香四溢。吃之前最好先加热一下,犹如刚出炉一般焕发清香,吃起来也会更加香酥松脆。

玫瑰鲜花饼的原料:

玫瑰馅:玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。鲜花饼皮油酥:中筋面粉250克、猪油125克。鲜花饼皮水油皮:中筋面粉250克、猪油50克、清水130克(面团要柔软)、糖30克

扩展资料:

玫瑰鲜花饼的概况:

每年4月底5月初,是云南食用玫瑰的盛放期。

云南人善于制作鲜花饼,一年四季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。

鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今,并在现代得到改良。

参考资料来源:百度百科-玫瑰鲜花饼

落叶晓羊
2017-02-06 · TA获得超过653个赞
知道小有建树答主
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老昆明人来介绍一下,以前小时候吃过一个鲜花饼,在昆船工业区,一家小店,球形的鲜花饼,味道不错,皮薄馅多,花瓣没有打碎,吃的时候可以明显的感觉到有玫瑰花,不过现在好像已经关门了;其次就是嘉华,怎么说呢,在昆明很老的牌子了,小时候就吃他的糕点,在做面包,点心这上面很放心,鲜花饼的话味道也不错;潘祥记的鲜花饼吃过的话会就会发现他的饼比较小,馅料可能是打碎的玫瑰花,不会像其他鲜花饼吃的时候能够感受到玫瑰花瓣在里面;其他什么小店的那些鲜花饼非常多,但是价格不一定比潘祥记、嘉华便宜,如果你是在昆明的话,可以考虑买现烤的鲜花饼,这个可以选择一些小店,比如说Happy miss 之前吃过一次他们的鲜花饼,也能感觉到玫瑰花但饼皮不酥,是一个问题,如果你家不在昆明,要买了邮寄回去,可以考虑买一些比较大的牌子,嘉华,潘祥记,他们有自己的销售体系,还有工厂,卫生条件还有生产设备方面都可以放心。

其次来说一下鲜花饼,鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料,但并不是全部内陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦涩味,难以下咽,会加入蜂蜜、糖进行调味,鉴别是否添加了香精色素,饼拿到手里先闻,不会有明显的玫瑰花香,只有在掰开仔细闻才会有明显的花香,这种就属于没有添加剂的饼,如果玫瑰花馅料比较岁,而且有点粘稠,可能是添加了一些熟面粉,或者是其他的东西,属于降低成本的行为。
纯手打,望采纳!
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匿名用户
推荐于2017-11-23
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曾经因为一个市场调研,吃过很多种类的。
第一好评给潘祥记,外包装比较有好感,是云南民族风的,还是杨丽萍代言,味道很不错,饼皮不干,味道也很好吃,内馅看得见大瓣的玫瑰花瓣。
最后差评给冠生园,外包装感觉比较土,剥开吃的味道很不好吃,面皮很干很厚,内馅也没有明显的玫瑰味道,没吃完。
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白克婷
2020-02-21
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鲜花饼的话我推荐花之城有一家花miao的店,里面的鲜花饼味道超赞,而且还有好多其他口味的 ,都非常好吃,鲜花饼味道清香,甜而不腻,而且店里面的装修风格也超好看,值得一逛。
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ygy羊
2020-03-09
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强烈推荐花miao鲜花饼,良心制作,每一口馅儿都是玫瑰花瓣,化学成分零添加。重点是好吃
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