Question

的做法,清蒸黑头鱼怎么做好吃,清蒸黑头鱼的家常做法

Answer 1

食材用料：

黑头鱼

料酒

葱相克食物

姜相克食物

花生油

蒸鱼豉油

菜谱做法：

1.黑头鱼去鳞，内脏洗净。

2.在鱼身两面打上一字刀。

3.把鱼放入盘中加上少许姜片，葱段，料酒放入蒸锅中。

4.旺火蒸10分钟。

5.蒸好的鱼取出倒出盘中的汤汁，撒上葱姜丝。

6.浇上一勺热油。

7.再淋上蒸鱼豉油即可。