宽粉怎么做好吃又简单

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匿名用户
2021-03-06
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教大家一道宽粉的好吃法,做出来的宽粉非常的好吃,还非常的适用。

食材

  • 红薯宽粉 适量

  • 金针菇 适量

  • 青菜 适量

  • 葱、姜、蒜 少许

  • 火锅底料 少许

  • 辣椒油 少许

  • 白糖 少许

  • 生抽 少许

  • 蚝油 少许

  • 老抽 少许

  • 方法/步骤

  • 首先把宽粉烫熟捞出来备用。

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  • 把金针菇和青菜洗净,再切些葱花、蒜末、姜丝备用。

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  • 锅中放少许的底油,放入一块的火锅底料小火炒出红油,再下入葱姜蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蚝油、少许的白糖炒香,然后加入一碗的清水。

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  • 然后水烧开下宽粉,再下入金针菇和青菜煮一会就可以出锅了。

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  • 再放少许的辣椒油就可以吃了。

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    END

  • 注意事项

  • 煮到青菜断生就可以了。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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咿婷baby
2016-12-23 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
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主料
豆角
400g
杏鲍菇
150g
宽粉
50g

辅料

适量

2g
酱油
10g
豆瓣酱
1勺

5g
料酒
适量

适量
葱末
适量
步骤

1.芸豆角去丝,洗净切段,杏鲍菇洗净,切成条

2.宽粉泡开,姜、葱切末

3.锅中倒入适量油,爆香姜、蒜末、倒入杏鲍菇煸炒,加一点点料酒,煸炒至变软

4.加入芸豆一起煸炒,反复煸炒至翠绿色

5.加入1勺禾然有机豆瓣酱煸炒,加酱油、盐、糖、水至原料的四分之三的地方烧开

6.然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可

7.中间要勤翻炒,以免宽粉粘锅
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超超yi_
2020-09-24 · TA获得超过3.2万个赞
知道大有可为答主
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先来调个酱汁,生抽耗油盐鸡精加水搅拌,蒜辣椒爆香下酱汁,把宽粉煮开放上煎好的鸡蛋个火腿,美滋滋

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百度网友1cdb5e1
2020-09-28 · TA获得超过3.6万个赞
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宽粉这样做,好吃

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创食Star
2021-03-31
知道答主
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