热干面的做法,热干面怎么做,如何做
5个回答
2017-02-22
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热干面
食材明细
热干面适量
小葱适量
萝卜干适量
肉末适量
芽菜适量
腌香椿适量
芝麻酱适量
辣椒油适量
花椒油适量
鸡汤适量
酱油适量
中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度
热干面的做法步骤
1
热干面。这边的热干面绝对和外面的不同,改变的真是面目全非了。不知道还能不能称为“热干面”。
2
萝卜干。我最喜欢的川味萝卜干,特能吃出四川滋味。
3
香浓的芝麻酱,让热干面的口感和口味提升不少。
4
腌香椿。我是按照自己家里有的小菜,拿来拌面的。
5
提前做好的芽菜肉末,吃面吃饭随时都可以拿来拌。
6
将热干面提前放温水里泡软备用。
7
将萝卜干切成小粒。
8
将泡好的热干面放入开水里煮。
9
取小碗,放入芝麻酱和调味料,拌匀备用。
10
将煮好的热干面甩干水分,放入盘子里,用花椒油拌一下,免得粘连。
11
将喜欢吃的小菜,拌入面中。
12
调味均匀,即可食用。
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香喷喷的热干面,不爱吃面的人都能吃下一整碗
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这样做的热干面,既好吃又美味
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在家就能做的武汉热干面,简单易学一起做!
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热干面美食教程
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