Question

石屏豆腐的做法，石屏豆腐怎么做好吃，石屏豆腐

Answer 1

油炸石屏豆腐的家常做法
食材明细
石屏豆腐一块约360克
食用油适量
盐适量
香菜适量
糊辣椒粉适量
花椒粉适量
粉末味精适量
生抽适量
微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度
油炸石屏豆腐的做法步骤

1
把石屏豆腐放案板上切成2厘米左右的方块。

2
炒锅上火，倒入食用油烧至七成热，放入豆腐块炸至起泡微黄时捞出。

3
香菜洗净切段。

4
把炸好的豆腐放入一个小盆里，放入切好的香菜段。

5
放入盐、粉末味精、糊辣椒粉。

6
放入适量的青花椒粉。

7
放入约一匙的生抽，然后双手抬起小盆，把豆腐和调料颠拌均匀即可。