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下降,因为糖分子会进入水分子中,说明水分子有间隙
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当然下降
分子间有间隙
分子间有间隙
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把冰糖放入水中,冰糖溶化前后液面比较,是溶化后液面降低。这是因为冰糖的结晶有一定的空间结构,当冰糖溶解在水中与水分子形成水化物,占据的空间变小,所以液面降低。
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