喝小米粥和燕麦粥会胖吗

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小黄米燕麦粥,常吃不会发胖,反而可以预防、控制肥胖症的发生,达到减肥的效果。
小米,又叫粟米,小黄米、黄小米,北方谷米,味甘咸,可以滋阴养血、健胃除湿、益肾补虚、安神、除热、解毒。小米含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等元素。清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻,还可以酿成小米酒,这对人体是很有好处的。小米可单独煮熬,也可以添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等熬成各种营养品,小米粥有安神的效果。小米加红糖熬成的粥适合产后的妇女调理身体。小米所含营养成分高达18种之多,含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸8种,氨基酸能促进人体褪黑素的分泌,因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容。
小米适合同大豆或肉类食物混合吃,因为小米中的氨基酸中缺乏赖氨酸,大豆的氨基酸中富含赖氨酸,从而补充小米的赖氨酸不足;小米粥不可太稀薄,忌长时间浸泡或用热水淘米;由于小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,因此产后不能完全以小米为主食,应注意合理搭配,以免缺乏其他营养;
燕麦,低糖、高营养的食品性味甘平、可以益脾养心敛汗,燕麦富含B族维生素、尼克酸叶酸、泛酸、皂甙、蛋白质、氨基酸等。具胡益肝和胃、养颜护肤,还能抗细菌、抗氧化,增加人体的免疫力,抵抗流感。燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。可以抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏等。而燕麦米煮熟的粥也含有丰富的镁、 维生素B1、磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维等、它可以降低胆固醇,也可以辅助治疗便秘。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,可清理肠道垃圾。热量低,升糖指数低,降脂降糖,燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制肥胖症、糖尿病等疾病。富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,增加人体的免疫力,抵抗流感。燕麦的营养丰富,却不容易被消化,严重时,有可能造成胃痉挛、腹部胀气。含有燕麦的饮食结构有助于长期控制摄入能量,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感,有助于减轻体重。燕麦米煮粥,燕麦粉也可做食物,也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料,也常被加入汤、肉麦粥,还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。
小米燕麦粥,小米中的氨基酸中缺乏赖氨酸,燕麦中蛋白质的氨基酸组成相对来说是最全面,人体必需的8种氨基酸含量最丰富,尤其含丰富的赖氨酸。总之,常吃小米燕麦粥不仅不会发胖,还可以当作很好的减肥圣品之一。
谁运实u
2017-04-28 · TA获得超过177个赞
知道小有建树答主
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不会的,你如果晚上坚持喝的话,会达到减肥的效果,我就是这样过来的,哈哈
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郑大五附院吴敏
2017-04-28 · TA获得超过2.1万个赞
知道大有可为答主
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不会的啊,不要想多啦
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不会女包不v
2017-04-28
知道答主
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最主要还是要加上运动就可以的。
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