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栓皮栎
别 称麻栎、软木栎、粗皮青冈、白麻栎
壳斗科，栎属落叶乔木，分布于中国辽宁、河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等省区，朝鲜、日本、越南、印度也有分布，生于海拔60-2200米的山地阳坡，成小片纯林或混交林。
木材坚韧耐磨，纹理直，耐水湿，结构略粗，是重要用材，可供建筑、车、船、家具、枕木等用，栓皮可作绝缘、隔热、隔音、瓶塞等原材料，并可生产软木砖、软木地板等相关软木产品，种子含大量淀粉，可提取浆纱或酿酒，其副产品可作饲料，总苞可提取单宁和黑色染料，枝干还是培植银耳、木耳、香菇等的材料。
种子含单宁如果直接吃的话，味道又苦又涩，用开水煮熟后用清水浸泡几次，含大量淀粉，香，好吃。
别 称麻栎、软木栎、粗皮青冈、白麻栎
壳斗科，栎属落叶乔木，分布于中国辽宁、河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等省区，朝鲜、日本、越南、印度也有分布，生于海拔60-2200米的山地阳坡，成小片纯林或混交林。
木材坚韧耐磨，纹理直，耐水湿，结构略粗，是重要用材，可供建筑、车、船、家具、枕木等用，栓皮可作绝缘、隔热、隔音、瓶塞等原材料，并可生产软木砖、软木地板等相关软木产品，种子含大量淀粉，可提取浆纱或酿酒，其副产品可作饲料，总苞可提取单宁和黑色染料，枝干还是培植银耳、木耳、香菇等的材料。
种子含单宁如果直接吃的话，味道又苦又涩，用开水煮熟后用清水浸泡几次，含大量淀粉，香，好吃。
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