Question

用电煮锅煮出浓稠好吃的粥怎么做

Answer 1

用电煮锅煮出浓稠好吃的粥做法
先准备好美苏电煮锅、米（半碗）、水（要加到最大刻度max线下1个手指甲的位置）、香麻油（食用油、橄榄油都可以）、盐（1勺）、筷子1双

将美苏电煮锅的调温旋转调至沸腾，等水煮开，约8分钟左右。

等水沸腾后，将米倒入锅中，米的份量半碗左右，想口感更好的，建议就提前腌制一下。

过大约5分钟左右，你会看到电煮锅里白粥不停地冒泡，随时准备溢出。

这时要打开锅盖，用筷子搅下锅底，以免粘锅。

这时就可以加入香麻油，放一点点就够了，不需要太多。因为水的沸点要比油的沸点要低的多，在水达到水的沸点时却达不到油的沸点，这样一来稀饭就不会溢锅了！

接着就放盐进去，盐除了调味之外还有一点点防溢锅的功效，仅供参考的。

如果是普通锅就建议边煮边用筷子搅，而我这款美苏电煮锅基本就不用管的，除了没事搅几下，我基本都在看电视剧。

最后大概煮了20~30分钟，具体我没留意时间哈（看电视剧~~）就基本可以了哈，水位下降到一半左右。