Question

剩下的饺子面怎么做饼

Answer 1

大家好，欢迎来到田园美食记，今天给大家分享一个早餐饼的新做法，，这样用饺子皮和韭菜做出的早餐饼外酥里软又多层，吃起来咸香酥脆，大人孩子都爱吃。喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。

Answer 2

用料：剩下的饺子面 适量

1、首先先把面团分成同样大小的剂子，如下图。

2、然后取一个剂子搓成一头粗一头细的面条。

3、这时候再用手把面条压扁，如下图。

4、再从粗的一头把面条卷起，最后把尾端收在底下。

5、然后再用手（或擀面杖）压扁成圆形，如下图。

6、再放在热好的平底锅上（不用抹油），两面各烧一分钟。

7、最后放入预热好的烤箱，180℃10分钟，取出即可食用。

Answer 3

材料：剩下的饺子面

辅料：油、盐、五香粉

操作步骤：

1、 饺子面用水扎一会，揉成软一点的面团，醒面10分钟。

2. 将面团取适量大小，擀成椭圆形。

3、在面片上抹盐、五香粉，撒上葱花。

4、将面片卷成长条状后，再盘成圆形的剂子。

5、用擀面杖擀成圆形的薄片状。

6、平底锅放油，放入饼，翻两次，待饼鼓起来。

7、饼变成金黄色就可以出锅，改刀装盘即可食用。

Answer 4

需要准备：饺子皮：适量；香葱花：适量；食用油和食盐。

1、案板上抹点油，放上一片饺子皮。

2、饺子皮上刷一层薄油，撒上一点点盐，铺上葱花。

3、盖上第二片饺子皮。

4、重复这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程，添加到五张饺子皮即可。

5、轻轻用手按平饺子皮。

6、用擀面杖横向、纵向的擀一擀，擀成薄片。

7、平底锅坐热，用小火，把葱油饼放进去，中间开始鼓起就翻面。这一步锅里不用放油，另外就是火不要大了，不然很容易黑糊了。