Question

烤铁棍山药的家常做法大全怎么做好

Answer 1

主料

铁棍山药1000g    

烤铁棍山药的做法步骤

1. 铁棍山药，洗干净，根据烤箱的或烤盘的长度切段，别切太短，因为烤后两边会比较干。

2. 我的是忠臣x6烤箱，上下火200℃，预热5分钟。山药放烤网上，，烤网放在烤箱中下层（下数第二层）。根据粗细烤30～45分钟，我习惯翻几次，具体根据你们个人喜好了。

3. 烤好的铁棍山药皮肉会分离。里面会很面，很软面。我的老婆孩子最爱吃了。

小贴士

最好是铁棍山药，菜山药也不错，菜山药脆脆的。我老婆孩子不爱吃

Answer 2

蓝莓烤山药

〖主料〗山药500g
〖辅料〗蓝莓酱适量

〖做法〗山药使用的是细细的铁棍山药（长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药）

2.去皮清洗干净.用纸巾擦干水分.斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚哦.摆放在烤网上。

3.烤箱提前预热选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。

4.烤好后晾凉即可。外皮焦脆，里面又略微软软的口感。沾些蓝莓酱哦。

5.健康养生小零食。