Question

猪肉馅的饺子搭配什么蔬菜最营养最好吃？

Answer 1

猪肉+黄瓜

黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒等功效。在日常膳食中，黄瓜滋阴润燥猪肉补中益气，黄瓜烧肉具有清热解毒、滋阴润燥等功效，适于治疗消渴、烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘等病症。

猪肉+洋葱

• 在日常膳食中，人们经常把洋葱与猪肉一起烹调，这是因为洋葱具有防止动脉硬化和使血栓溶解的功效，同时洋葱含有的活性成分能和猪肉中的蛋白质相结合，产生令人愉悦的气味。洋葱和猪肉配食，是理想的酸碱食物搭配，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴润燥的功效，适于辅助治疗阴虚干咳、口渴、体倦、乏力、便秘等病症，还可以预防高血压和脑出血。

  

猪肉+南瓜

• 南瓜有降血脂的作用，猪肉有较好的滋补作用，同时食用对身体非常有益。

  

猪肉+藕

• 从食物的药性来看，藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以猪肉，荤素搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，可滋阴血，健脾胃，适于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用，则可补中养神，益气益力。

  

猪肉+黄花菜

• 黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、爽滑、甘甜，常与木耳齐名为“席上之珍”，不仅如此，黄花菜的营养价值也很高，能安五脏，补心智，名目，与猪肉配菜，具有滋补气血、填髓添精的作用，可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等病症，还可以辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等病症。

  

  END

猪肉+大巢菜

• 大巢菜又名野苕子，野豌豆，多生于天边和灌木林间，宜与猪肉和猪蹄搭配食用。大巢菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷等多种营养成分。从食物药性来看，大巢菜味性甘寒，具有清热利湿、和血祛瘀的功效，大巢菜与猪肉相配，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴健中、和血利湿的功效，最适合于治疗干咳、口渴、浮肿、体倦、乏力、便秘等病症