猕猴桃是红心好还是黄心好

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黄小波先生
2021-01-09 · TA获得超过371个赞
知道小有建树答主
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猕猴桃有维C之王的美誉,那你知道红心、绿心与黄心,有什么差别吗?

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2018-01-25 · 百度知道合伙人官方认证企业
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一、黄心猕猴桃
形状:整体来说个头匀称结实,长得比较长,头比较扁,而且外表是黄色的大衣。
营养:富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
口感:果肉明黄的,晶莹剔透,而且口感软嫩,香甜可口。让人看到之后容易产生一种马上吃到嘴里面的冲动。
二、红心猕猴桃
形状:果实圆、大,底部凹陷,果肉中心呈红色放射状,像红太阳一般。
营养:一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。红心猕猴桃,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。
口感:果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低。由于它的口味太甜,对于一般的人可能会觉得有点腻。
到底哪种好吃 虽说是有些区别,但是口感和营养价值都是相差不大的。 黄心猕猴桃好的品种,不光是甜,还有清香味,果味;黄心猕猴桃从树下采摘下来比较硬,需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果。红心猕猴桃是猕猴桃中营养最高的一种,由于它的口味太甜,对于一般的人可能会觉得有点腻。
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