三亚有哪些特色美食
2020-01-14 · 年轻人的家庭旅行所选
文昌鸡
文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南绿化由的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一,而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。
万宁和乐蟹
产于万宁市一带海中的和乐蟹,膏肥肉满,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻,是海南四大名菜之一。
海鲜&水果
推荐购买地点:第一市场
三亚最大的海产品,水果批发集散中心,非常新鲜,鱼,虾,蟹,鲍鱼等水产品应有尽有,价格也比较便宜(除节假日)。客人在市场购买完海
鲜后在附近商铺加工,只需提供加工费用即可,且第一市场附近海鲜加工商铺不提供菜品售卖,只可加工。
水果方面,第一市场提供刷卡以及,快递服务,方便购买的客人,免去托运或拎着很沉的水果上飞机的苦恼。
东山羊
其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热,具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻
汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容之特点。
抱罗粉
抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言。
炒冰
海南的炒冰是用水果打成果汁,不加任何其他调料,直接炒制而成,而不是在沙冰上浇上浓缩果汁。海南岛炒冰相对比较正宗。
清浦凉
清浦凉是海南比较有名的小吃,是各个坚果、果脯、椰奶的大杂烩。好吃的清浦凉是以浓郁的椰子汁做成的,添加上几块冰块,在徐徐的海风之下那是何等的惬意。
椰子饭
椰子饭,又名椰子船,在海南的文昌等地,食用此种以椰子肉为底的船形小食品,是当地人民祈求幸福的象征,也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特,风味别具一格,实为难得的天然食品。
老爸茶
老爸茶,是海南海口市的特色茶文化,老爸老妈子们相聚在一起喝茶。是海口市的一道风景,一壶茶,一碟花生,或一二个面包,陈旧的桌凳,围着三两个打扮朴素的茶客,闲闲静静地“吃”着茶。
1.姐妹清补凉:三亚最火的人气冰爽甜品,里面配料丰富,有红豆、椰肉、西瓜、龟苓膏、椰奶等,在三亚几乎每天吃两碗,和郑阿婆清补凉,自然椰这两家轮流吃。
2.林姐香味海鲜店:三亚海鲜最好吃没有之一,他们家的招牌香辣和乐蟹最为出名,在三亚美食榜上获过奖的,海鲜现捞现加工,无敌推荐香辣炒和椒盐做法,味道好吃价格还不高,我一个四川人爱到不行。
3.椰姑姑椰子鸡:天然椰汁和热带雨林鸡很具有海南风味,汤汁鲜美鸡肉滑嫩很对胃口,和海鲜一样是一定要打卡的
4.琼乡阁创意私房菜:点评上很火的正宗海南菜,味道好吃价格还不是很贵,去晚了也是要等位的,推荐点招牌菜喔
5.文妈后安粉:汤头浓郁,粉很细滑味道还可以,桌边有海南黄灯笼,加上一点点口感更好
6.文昌老爸茶:三亚比较悠久的茶式早点了,一开门就立刻热闹起来了,一般是本地人吃的居多
7.铺前糟粕醋:第一次吃这种口味的粉就深深的被吸引了,食材大多是海产品和猪内脏,汤头味道太上瘾了,只有吃过的人才能get;住海棠湾就去阿俊糟粕醋,味道食材一样好吃
8.三亚九所特色牛排火锅:肉多分量足,炖得入味汤特别好喝,肉吃的差不多再下配菜,咕噜咕噜的太有食欲了
9.林旺夜市:原生态本地夜市,好吃的实在是太多了,清补凉、臭豆腐、山东大煎饼、抱罗粉、陵水酸粉、牛杂煲、小黄牛、重庆烤鱼....重点是价格还很实惠,住在海棠湾超级推荐去打卡
10.渔村炸鸡:被很多人推过的渔村炸鸡现在更火了,外皮酥脆内里滑嫩的鸡肉和平时吃过的还真的不一样,有秘制酱汁蘸,味道还真不错的,有时间很值得去打卡
11.霞姐屯昌枫木香草鸭店:招牌香草鸭是一定要吃的、香炸五花肉真的巨好吃,酥酥脆脆带着肉香还有猪油渣的味道,就是除了鸭其他的价格都有点贵
12.宫满西廷:吃的菜没有一道是踩雷的,放心大胆的点菜,她家是出了名的要排队,所以要提前在公众号上提前排队
13.蛙小侠:吃蛙肉的好去处,蛙肉越煮越入味辣度刚好,而且性价比很高,推荐团套餐更加划算
14.森林大串、阿公烧烤、高筑墙羊肉串:这几家是三亚吃过最好吃的烤串了,一般是下午才营业,一营业就爆火
15.娜家串串香、胖姐炸炸:本地人常去的串串炸炸店,食材新鲜重点还是酱料好吃,人均二十多就能吃到满足
16.君瑞陵水酸粉:金牌老字号店,酸粉的粉很细比面条海西,恰到好处的酸味融合了牛肉香很让人上头,而且店内集合了海南当地很多特色美食,在这里什么都能吃到
17.兄弟烤乳猪饭店:没有停车位难找的巷子店,无奈经不过它好吃呀,去的时候刚烤好味道实在是太香啦,猪皮嘎嘣脆,满嘴油脂香,肥肉的部分一点也不腻,反而是胶质感很有嚼劲,一块肥瘦相间带皮的猪肉一门咬下去,简直不要太爽
18.阿婆东山羊:大排档的环境依然很多人去吃,羊肉是真的好吃,嫩、鲜。最喜欢羊排,肥而不腻,刷羊肉弹牙爽滑,白切也不错,一口不过瘾。 蘸料超好吃,神仙味道,一锅子的肉全被吃光了