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煮面最主要就是汤底，有好的汤底怎么做都好吃！现在我教你没有好汤底的情况下怎么做好面条！
1、水煮开，把面放开水烫一会，大约5秒！然后在放冷水冷一下，大约一分钟！再放热水烫八秒（因为这次水有点冷），跟着就再放冷水里冷一下，这样做三次。
2、重新烧开水，把面放下去煮，一下面条就加调料，调料有鸡精、盐！煮一会就好了，保持面条的弹性；
3、准备一个比较大的碗，加生菜，再把面条倒在碗里，撒点胡椒粉，麻油....
4、OK....
1、水煮开，把面放开水烫一会，大约5秒！然后在放冷水冷一下，大约一分钟！再放热水烫八秒（因为这次水有点冷），跟着就再放冷水里冷一下，这样做三次。
2、重新烧开水，把面放下去煮，一下面条就加调料，调料有鸡精、盐！煮一会就好了，保持面条的弹性；
3、准备一个比较大的碗，加生菜，再把面条倒在碗里，撒点胡椒粉，麻油....
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