怎样制作“肠粉酱汁”?
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当吃到这种"够爽、够嫩、够滑"的龙龛糍时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这糍并不算是糍吧,反而有点像猪肠子,不如就叫肠粉吧。后来他回到了京城,还对罗定的肠粉念念不忘,而肠粉亦因此在广东传开了,越开越多肠粉店。
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大蒜五六瓣剁碎。
淀粉两小勺,加一小碗水,加入生抽和蚝油适量,搅拌均匀。自己把握咸度,尝一下最保险。
热锅凉油放入蒜米,小火爆香,至蒜米呈金黄色时,加入步骤2的芡汁,大火煮开至晶莹剔透即可
你说什么
淀粉两小勺,加一小碗水,加入生抽和蚝油适量,搅拌均匀。自己把握咸度,尝一下最保险。
热锅凉油放入蒜米,小火爆香,至蒜米呈金黄色时,加入步骤2的芡汁,大火煮开至晶莹剔透即可
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