育肥猪的饲养是怎么的?

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中国农业出版社
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
中国农业出版社
中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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肥育猪按生长发育阶段可分为肥育前期(体重60千克以前)、肥育后期(体重60千克以后)。
1.营养水平
肥育猪日粮中能量和蛋白质水平的高低对胴体品质影响极大。一般来说能量摄取越多,增重越快,饲料利用率越高,胴体脂肪越多。因此,在肥育后期采取限量饲喂,限制能量水平,就可控制脂肪的大量沉积,相应提高瘦肉率。应该注意的是,能量水平控制要适当。如能量水平限制过低,将会导致采食量增加,但由于猪进食量有限,到一定程度后进食量的增加不能完全补偿食入消化能的减少,猪的增重减慢,脂肪减少,胴体较瘦,屠宰率和饲料利用率均降低。用这种方法来改善胴体品质,提高瘦肉率是不经济的。与能量浓度密切相关的是粗纤维的含量,对胴体瘦肉率亦有较大的影响。粗纤维水平越高,能量浓度相应越低,增重慢,饲料利用率低。对胴体品质来说,瘦肉比例虽有提高,但利用增加粗纤维的比例来提高瘦肉率,其经济效果不好。一般肥育猪日粮粗纤维含量以5%~8%为宜。同样,提高日粮中蛋白质水平,除可提高日增重外,还可以获得背膘薄、眼肌面积大、瘦肉率高的胴体。但用提高蛋白质水平来改善肉质不经济,一般肥育猪的蛋白质水平不超过18%。蛋白质对增重和胴体品质的影响,关键在于质量,即氨基酸的平衡。猪需要10种必需氨基酸,缺乏任何一种都会影响增重,尤其是赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等限制性氨基酸的影响更为突出。日粮中应含有足够数量的矿物质和维生素,特别是矿物质中某些微量元素的不足或过量时,会导致肥育猪代谢紊乱,轻者增重速度缓慢,饲料消耗增多,重者能引发疾病,甚至死亡。
2.饲养方式
(1)“直线肥育”饲养方式 所谓直线肥育,就是根据肥育猪不同生长发育阶段的营养需要给予相应的营养,全期实行丰富饲养的肥育方式。这种饲养方式肥育期短,但饲料利用不经济,胴体较肥。
(2)“前敞后限”饲养方式 肥育前期采用高能量、高蛋白质日粮,敞开饲喂,以促进增重和肌肉充分生长。肥育后期适当限制其采食量或降低日粮能量及蛋白质水平,让猪自由采食,以减少脂肪的沉积。这种饲养方式胴体较瘦,饲料利用经济,但肥育期稍长。
3.饲喂技术
肥育期日粮以精料型为主,采取“直线肥育”饲养方式,肥育前期,日喂3~4次,不限量饲喂,自由饮水。肥育后期,日喂2~3次,不限量饲喂,自由饮水。采取“前敞后限”饲养方式,肥育前期,日喂3~4次,不限量饲喂,自由饮水。肥育后期,日喂2~3次,限量饲养,按随意采食量的80%~85%饲喂,自由饮水。或适当降低肥育后期日粮能量和蛋白质水平,不限量饲喂。
智研科信
2024-07-31 广告
养猪管理 为猪提供干净的卫生条件、适宜的温度湿度、良好的通风是至关重要的,可以持续保证猪仔健康成长,也会给养殖户减少不必要的麻烦事。 2、饲料选择 选择优质的饲料,根据不同阶段猪的营养需要,严格保证饲料配比。 3、猪场消毒 长时间养猪,肯定... 点击进入详情页
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蓝沁uB
2018-01-29 · TA获得超过260个赞
知道答主
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今天和养殖朋友们聊一聊关于:育肥猪的饲养流程,便于养殖朋友相互交流学习。

工作日程

6:00?6:30喂饲(自动喂料),观察

7:30?8:00治疗

8:00?11:30清理卫生、其它工作

14:00?15:00喂饲(自动喂料),观察

15:00?15:30治疗

15:30?18:00清理卫生、其它工作

21:00?21:30观察猪群

操作规程

01、转入猪前,空栏要彻底冲洗消毒,空栏时间不少于7天;

02、按批次转入、转出猪群,猪群批次要清楚明了,公、母、肥猪强弱分群;

03、及时调整猪群,强弱、大小、公母分群,保持合理的密度,病猪及时隔离饲养,加强护理、视情决定治疗或淘汰;

04、转入第一周饲料添加泰乐菌素、替米考星及强力霉素等抗生素,控制呼吸道疾病;

05、保持圈舍卫生,加强猪群调教,训练猪群吃料、睡觉、排便“三定位”;

06、清理卫生时注意观察猪群排粪情况;喂料时观察食欲情况;休息时检查呼吸情况,发现病猪,对因对症治疗。严重病猪隔离饲养,统一用药;

07、分群合群时,为了减少相互咬架而产生应激,应遵守“留弱不留强”,“拆多不拆少”,“夜并昼不并”的原则,可对并圈的猪喷洒消毒药液(如易安-100),清除气味差异,饲养人员要多加观察(此条也适合于其它猪群);

08、每周消毒2次,每周消毒药更换一次,使用易安―100,优乐碘最佳。

09、出栏猪要事先鉴定合格后才能出场,残次猪特殊处理出售。

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