Question

西红柿鸡蛋烩面片的做法，西红柿鸡蛋烩面片怎么做好吃

Answer 1

步骤
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤11.准备适量的面粉，和面，放着醒一小会
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤22.把面团切成两半
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤33.然后放在压面机上开始压面
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤44.多压几次，这样面条就会更加精到
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤55.把面条都压成薄片，放在一起
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤66.然后把面条切成菱形的小面片
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤77.准备西红柿、鸡蛋，大葱 ，洗干净待用
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤88.把西红柿切碎，葱切段
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤99.鸡蛋磕出备用
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1010.上锅热油，加入搅拌好的鸡蛋，剪出来，备用
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1111.上锅热油，加入葱爆香
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1212.加入西红柿，翻炒片刻，最后加入调料，在加入适量的清水，大火煮开，
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1313.汤煮开后，在加入刚才煮好的面片和炒好的鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的鸡精即可出锅了

Answer 2

1.准备食材，菜洗净切好，蘑菇用开水烫一下挤干水分。
2.面粉中加水，用筷子搅成絮状。
3.揉成光滑的面团醒发10分钟。
4.用擀面杖擀成饼状。
5.用刀切成条。
6.切好后手揪成面片备用。
7.锅内热油倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。
8.另起锅热油加入葱花爆炒出香味儿。
9.倒入蘑菇翻炒片刻。
10.接着倒入西红柿翻炒。
11.再将炒好的鸡蛋倒入。
12.加入调料翻炒均匀。
13.倒入适量的水烧开。
14.加入面片，煮熟。
15.最后将小白菜倒入搅拌一下，关火出锅即可。