Question

营养元素和营养素的区别

Answer 1

同一个意思。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须由外界摄取的约有40余种，精细分后有蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）、矿物质（无机盐）、维生素、水和纤维素等7类。