Question

水变成水蒸气的过程，我们叫做什么。水蒸气变成水的过程叫什么。

Answer 1

水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的现象叫凝结或液化。

液体温度低于沸点时，发生在液体表面的汽化过程，在任何温度下都能发生。影响蒸发快慢的因素：温度、湿度、液体的表面积、液体表面的空气流动等。蒸发量通常用蒸发掉的水层厚度的毫米数表示。 “蒸发”除了表示一种物理现象外，由其本义通过联想将失踪、出走等也称为“蒸发”。

凝结(英语:condensation)是气体遇冷而变成液体，如水蒸气遇冷变成水。温度越低，凝结速度越快。它的逆过程称作蒸发。凝结属于液化形式中的一种，但不完全等于液化。

注意事项

1、液体中分子的平均距离比气体中小得多。汽化时分子平均距离加大、体积急剧增大，需克服分子间引力并反抗大气压力作功。因此，汽化要吸热。单位质量液体转变为同温度蒸气时吸收的热量称为汽化潜热，简称汽化热。

汽化热随温度升高而减小，因为在较高温度下液体分子具有较大动能，液相与气相差别减小。在临界温度下，物质处于临界态，气相与液相差别消失，汽化热为零。汽化有蒸发和沸腾两种形式。

2、液化的放热。

（1）被100℃的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤往往要严重得多——水蒸气液化时要放出大量的热。

（2）冬天手上哈气——口腔中的水蒸气液化放热让手变暖。

Answer 2

水变成水蒸气一般叫蒸发或叫气化，水蒸气变成水的过程叫冷凝或叫液化。这些过程一般称为物态变化，在物理化学中称为相变。

追问

到底是什么？说清楚点。

Answer 3

水变成水蒸气这一过程，叫做气化
反过来。水蒸气变成水这个过程叫做液化

Answer 4

水变成水蒸气的过程叫蒸发。
水蒸气变成水的过程要凝结