Question

脑中风患者注意哪些饮食？

Answer 1

中风之后需要注意饮食方面的护理，最好是选择低胆固醇和低脂肪的食物，限制那些动物脂肪的摄入，防止血管受到损伤，比如猪油、牛油等，要摄取一些富含蛋白质的食物，最好是适量而止，比如瘦肉或鸡肉，可以多吃一些富含碘丰富的食物。

很多人都听说过中风，中风实际上就是脑梗死，多多少少对于这种疾病有一定的了解，一般都是在老年人当中比较常见，中风所带来的危害性很大，不仅会影响到脑部的健康，同时也会造成致残致死的几率，有中风的患者需要尽快的治疗，那么中风康复期的饮食护理是怎样的呢?下面来介绍一下。

中风患者需要注意低脂肪，低胆固醇饮食，限制那些动物脂肪的摄入，防止血管的损伤，比如猪油、牛油或奶油等，含有胆固醇含量会比较高，也要避免食用蛋黄或蟹黄以及动物的内脏等，饮食以清淡和富有营养为主，千万不要摄取着一些油腻性食物，以免会增加血管的损伤。

每天合理安排饮食，摄取一些富含蛋白质的食物，但是要适量而止，比如瘦肉、鸡肉、牛肉和鱼类等等，保证身体内所需要的氨基酸，对于改善机体免疫的防御功能和运动能力有一定的帮助，适当的增加降血脂和降血液粘稠度的食物，比如洋葱、海带和黑木耳。

另外，中风患者还需要多吃一些富含碘丰富的食物，比如海带、紫菜和虾米等，因为点能减少胆固醇在动脉壁的沉积，防止动脉硬化的形成，同时要多吃新鲜的蔬菜和水果，除了饮食方面的护理之外，还需要注意天气的变化，注意自身的保暖，预防感冒，不要用脑过度。

Answer 2

吞咽饮食时的注意事项

Answer 3

中风病患饮食宜清淡。应避免精神紧张，生活要规律，多做适当运动，保持充足睡眠，控制体重，定期测量血压。适当节制饮食，以清淡饮食和丰富的蔬菜水果为佳，避免进餐过饱，减少甜食、辛辣调味品和限制食盐量，少吃动物性脂肪和内脏，忌吸烟、喝酒和浓茶。

Answer 4

可以用淮山，党参，黄芪等煲排骨汤或者鱼汤，补充营养气血。至于意识障碍、吞咽困难等，应该在调节饮食的基础上进行康复治疗