南瓜饼是一道主要以南瓜为原料做成的饼类零食,在不同地方的制作方法有多不同。
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
南瓜饼酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
南瓜饼做法简单,材料简单。味道绝对不简单。
南瓜饼家常做法实例:
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克、糯米面360克、白糖50克。
做法
秋冬减肥食物,仙女就是越吃越瘦,教你几道美味做法!
既然要吃,那么还是吃点好的,对于减肥人士来说吃点好的,意味着必须是低卡营养、最好味道口感还能好点!
今天,小编就给大家推荐9样排毒养颜还减肥的低卡食物~
①萝卜
正所谓冬吃萝卜夏吃姜,秋冬来,萝卜也要吃起来!
萝卜不仅是水分含量较高,而且含有辛辣成分芥子油,能够促进脂类物质的新陈代谢,避免多余脂肪在体内堆积。
虽然萝卜的营养素主要为碳水化合物,但是其热量非常低,比较适合在减肥期间作为主食食用,蒸煮都是不错的选择。
②山药
山药既是食材也是药材。
山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,具有补益脾胃之效。
不仅如此,山药也是减脂小助手,低卡营养,非常适合在减肥期间作为粗粮食用,替代白米面等精细粮。
对于容易手脚容易冰凉的女性来说,常吃山药还有益气养血的作用哦~
山药属于百搭单品,蒸煮、炒菜均可,还可以用来煲汤。当然,蒸着吃的话,营养损失会更小。
③红 薯
红薯也是减肥人士的老朋友了。红薯纤维质松软,易消化,低卡低GI值的同时又有超强饱腹感,所以常被人们当作减肥食物来食用,红薯饭、红薯粥、清蒸红薯简直不要太常见。
④莲 藕
很多人可能不知道,莲藕和气候干燥的秋天更配哦。因为水分饱满的莲藕能够养润燥止渴。鲜藕本身富含蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种矿物质,有助于通便和废物代谢。
尽管热量比较低,每100克73大卡,但是莲藕中碳水化合物的含量较高,偶尔用来替代主食也是可以的,不多吃就没关系。
莲藕除了清炒炖汤之外,凉拌也是非常快手的选择。
⑤冬 瓜
众所周知,多吃冬瓜能补水。
但你可能不知道的是,冬瓜中不仅含有丰富的蛋白质和皂苷B族维生素,冬瓜瓤中还有葫芦巴碱。这玩意儿能干嘛呢?它可以加快人体的新陈代谢速度,抑制体内糖类转化为脂肪,有利于减肥。
⑥猕 猴桃
秋季正时兴吃猕猴桃。猕猴桃中含有大量维生素,尤其是维C,每100克果肉中所含有的维生素C高达100-420毫克,但与此同时,热量却是超低。
常食用猕猴桃不仅可以补充水分,达到美容的效果,还有助于减脂瘦身。因为,其中的微酸能促进肠胃蠕动,加快体内代谢,减少脂肪堆积的风险。
排骨是我们日常生活中非常常见的食材了,排骨可以做成很多的美食佳肴。清蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是排骨,主要烹饪工艺是蒸。成品汤清味美,色泽美观,排骨醉烂。那么清蒸排骨怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。
做法一
食材准备:排骨1.5斤,姜丝20克,生粉2小匙, 糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,盐,素油1小匙,葱花,豆豉30粒,红椒切碎(喜欢辣的话)。
制作步骤
1.排骨洗净切成小块,把所有调料倒入排骨中,加少许水拌匀,腌制20分钟,时间长点更好。
2.蒸锅里水先烧开(这是关键,蒸出的排骨才嫩)!!再放入排骨,猛火蒸10分钟,清蒸排骨出炉。
做法二
食材原料:猪排骨1.5公斤,熟火腿50克,水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克、精盐25克,料酒10克,味精10克,葱丝40克,姜丝20克,高汤(或水)2公斤。
制作步骤
1、将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫一下洗净;火腿、玉兰片均切成小片待用。
2、将排骨分别放入10个小碗内,再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤,上笼用旺火蒸1小时即成。
注意事项
排骨要洗净,这样污物容易出来,要蒸烂,口不要咸。
做法三
食材准备:肋排、干淀粉、盐、食用油、少许料、酒。
制作步骤
1、肋排提前解冻分成小块,用清水洗净;
2、撒上一些干淀粉、盐、食用油、少许料酒(不加也可以),抓匀,码盘;
3、上气后蒸15分钟即可。
遇到孩子不爱吃饭,家长比较着急,有的家长没有招,又怕孩子饿出病来,因此强迫孩子吃饭,发现这样的方法也不能解决问题,孩子不吃饭家长可以试试以下几种方法:
1. 养成孩子良好的饮食习惯
给孩子建立作息惯例表,和孩子建立信用机制,帮助孩子养成良好的习惯,到吃饭时间孩子自然会遵守惯例表,主动去吃饭,养成孩子良好的饮食习惯。
2. 提高孩子吃饭的兴趣
孩子不吃饭,可以给孩子做一些比较有特色的饭菜,很多上班族平时比较忙,很少给孩子单独去做饭。一般孩子所吃的饭菜和大人的一样,种类少又比较固定,孩子看到这样的饭菜,就感到没有食欲。家长可以给孩子做一些有特色的饭菜,增加饭菜的种类,搭配不同颜色的蔬菜,设计可爱的动物造型,孩子看到不一样的饭菜,首先感到特别新鲜,提高吃饭的兴趣,愿意去尝尝。
3. 可以和孩子一起做孩子喜欢吃的食物
如果孩子不喜欢吃饭,可以问问孩子喜欢吃什么?如果孩子喜欢吃面包,可以让孩子参与你做面包的过程,和孩子一起做,让孩子打鸡蛋、放面粉、搅拌,倒进各种不同的形状的模型中,放进烤箱中,设置烤箱的温度和时间,最后做出香喷喷的各种形状的面包。面对这些孩子通过自己的努力所制作的特殊的面包,他们肯定愿意尝尝自己做的到底怎么样?也更愿意多吃一些,在这个过程中,既锻炼了孩子的动手能力,又制作出了孩子喜欢吃的食物。
这个是爸妈特别头疼的问题,一呢要注意形成饭点概念,到时间了大家一起在桌子面前吃饭。二呢,要注意色彩搭配,增加小孩子的食欲
生活当中有非常多的小宝宝也是比较调皮的,那么你知道吗?宝宝如果经常不吃饭的话,是不是宝宝身体当中有一些疾病呢?会不会给我们的宝宝带来什么样的伤害,也是我们大人比较着急上火的现象,那么宝宝不吃饭的情况下,我们应该怎么办才是最好的呢?
首先对于6岁以下的小孩子,因为他们还比较小,所以家长们还是应该以哄、喂等手段为主,让小孩子吃饭。
除了哄之外,还可以在食物中添加好吃的东西,比如蜂蜜,水果汁等,既增加了口味、色彩,又增加了营养程度,小孩子可能就爱吃了,哄也就不难了。
当小孩子达到了上小学的年纪之后,要逐步锻炼小孩子的自理能力,尽量不要在强逼着他们吃饭,这样一是让他们反感,疏远与父母的关系,二是助长孩子的逆反心理,更容易让孩子不听父母的话。
既然不要强逼着孩子吃饭, 那么应该以什么方法让孩子自觉吃饭呢?有几种方法可以选择。一、在家中坚持树立好吃饭的规矩,每天按时做饭、吃饭,家里少放零食。这样,时间长了,孩子就会自然而然形成习惯,主动来吃饭。
二、有的家长溺爱孩子,在吃饭的时候孩子因为不饿、在玩游戏或者看电视而没工夫吃,就给孩子把饭盛好端过去,这就助长了孩子的坏习惯。为日后埋下隐患。因此,家长应该杜绝此类行为。坚持让孩子自己来吃,不给送饭,当孩子没在饭点吃饭后其他时间又饿的情况下也不给做饭,这样几次之后孩子就会知道主动按时吃饭了。
三、孩子不爱吃饭还有可能是饭菜不合胃口,不太好吃,那么这种情况就可以以新鲜性来吸引孩子,几天换一下饭菜的种类。这对父母的考验就比较高了。
四、平时控制孩子的零花钱,这样孩子就不会乱买零食吃,那么饭点时就会很规律的饿,既减少了孩子吃坏肚子的可能性,也使得孩子有规律的生活习惯。
总结:习惯是最重要的,乱吃零食、父母溺爱以及父母手艺不佳是孩子不爱主动吃饭的直接原因。因此,要养成好的吃饭习惯,父母不要溺爱孩子,给送饭,加餐等,饿几顿不会有任何问题,反而会产生立竿见影的效果。身边的例子就是老人遇上孩子不吃饭就开打,弄的气氛非常不好,双方都生气,最后孩子还记恨老人。因此方法很重要。
宝宝不吃饭有可能是身体当中有了一些疾病,也有可能是缺乏一些维生素而引起的,所以在平时的时候我们也可以到正规的医院里去检查一下,到底是不是因为疾病而引起的,或者是一些心情方面的因素,得到有效的帮助和改善,才能够使我们的宝宝身体有个非常健康的状态的。