过年吃什么?

 我来答
妖感肉灵10
2023-03-17 · TA获得超过6.4万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
采纳率:99%
帮助的人:2.4亿
展开全部
春节期间比较适合吃海带萝卜汤。
1、把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水,以大火煮沸后放萝卜、海带、姜片。
2、待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他药材,再煮15分钟即可。
点评:海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,与利水的萝卜同煮,特别适合多吃大餐油腻食物的春节食用。
惠企百科
2022-11-02 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
惠企百科
惠企百科网是一家科普类综合网站,关注热门中文知识,集聚互联网精华中文知识,本着自由开放、分享价值的基本原则,向广大网友提供专业的中文知识平台。
向TA提问
展开全部
中国春节吃饺子、鸡、鱼等。
1、饺子,饺子在中国古代是祭祀食物,而它的外形酷似元宝,有招财的好意头。
2、鸡,鸡是中国家庭最常见的家禽,其音同吉利的吉,所以很多人觉得吃鸡就像是把吉利带回家,而一些方言中鸡也有家的意思,吃全鸡意思是全家团聚。
3、鱼,俗话说,年年有余(鱼),大吉大利,因此春节在吃饭时很多家庭会故意剩下一些,来印证有余这两个字,而有的家庭也故意春节吃鱼头,第二天吃鱼身,取得是连年有余之意。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
查理_安格森
2020-01-09 · TA获得超过4230个赞
知道大有可为答主
回答量:4676
采纳率:61%
帮助的人:250万
展开全部
1、腊八粥

我国古代天子国君,农历每年的十二月要用干物进行腊祭,敬献神灵。腊祭后来流行到民间,其习俗至今还有所遗存,就是腊月初八吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”),用以庆祝丰收。

《燕京岁时记·腊八粥》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”

2、年糕

年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,属于农历新年的应时食品。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

3、汤圆

汤圆别称元宵、汤团、浮元子,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用,在江苏、上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。

4、饺子

饺子源于古代的角子,原名娇耳,是东汉时期南阳人医圣张仲景首先发明的,也称水饺,是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”

饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻,过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运。

5、春卷

春卷又称春饼、春盘、薄饼。春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成,由立春之日食用春盘的习俗演变而来。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。

参考资料来源:百度百科-春节
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
始雨梅封壁
2020-03-16 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.2万
采纳率:32%
帮助的人:708万
展开全部
过年要吃饺子、汤圆、年糕、苹果、橘子、年夜饭大餐和好多好多好吃的东西!
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
范望亭虎倩
2020-01-18 · TA获得超过3.6万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.4万
采纳率:33%
帮助的人:621万
展开全部
莫非你是北方人,呵呵,吃的东西很多呢,传统点的就是糕,馄饨{不吃饺子的},八宝饭也吃的~~~~还有就是那种糖,牛扎糖~~~~
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(10)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式