青稞牦牛肉面的牦牛肉是真的吗？
因为喜马拉青稞牦牛肉面是选用西藏优质青稞为原料加工制作而成，所以面条比较筋道。再加上非油炸的热风烘干工艺，使得面条的口感吃起来比较清淡，类似于清淡的鲜切面。青稞方便面还挺好吃的里面是高原的牦牛肉，好大一块肉呢！喜马拉青稞牦牛肉方便面是精选西藏优质青稞为原料，是西藏传统古法面条配方，结合现代加工工艺精制而成的非油炸方便面。所以面条具有弹性、劲道滑爽，在口感上偏向清淡的鲜切面。牦牛肉是一道菜品，制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。牦牛肉质细嫩，味道鲜美。具有极高的营养价值极高。富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛属地球之巅的高寒、无任何污染环境（青藏高原是世界上罕见的洁净未受任何污染、空气清洁的自然环境）、独特的半野生半原始珍稀动物，与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。全世界存栏的牦牛约有95%集中在中国。牦牛长年生活在海拔3000 米以上高寒地带，抗寒能力特别强，体质粗壮结实，可以在零下38 ℃下生存。由于常年生活在高寒地带，那里没有工业污染，没有化学肥料和农药的危害，然而却有天然、广阔的牧草高原，洁净的生态环境造就了这一优良的畜种。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。
市面上最常见的方便面都是用小麦粉做成的，采用的是油炸面饼，配料则是风干的蔬菜和小肉粒；喜马拉青稞牦牛肉面则是采用西藏青稞为原料，采取热风烘干的制作工艺制成面饼，而且配料是未脱水的货真价实的高原牦牛肉。口感更偏向于清淡的鲜切面，而且更营养更健康。
牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的，《吕氏春秋》载“肉之美者，牦象之肉”，在港澳和西欧市场上，牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅，是国际市场上稀少的高级肉类，它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者牦牛的肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，当然，酒要喝当地的青稞酒。牛全身都是宝，肉可食，皮可缝制成衣，靴、袋等。牛头可加工成工艺品，牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚，牛鞭则是一道壮阳药，牦牛因其常年生活在海拔几千米米以上地区，这些地方生长着许多野生药种如贝母、虫草等，牦牛常食这些药材，其肉鲜美无比，杀后可炒红烧、清沌或凉晒成千巴等，其味独特。
喜马拉牌青稞牦牛肉方便面，选用西藏天然优质青稞为原料，采用非油炸的热风烘干技术制成面饼。因此，喜马拉牌青稞牦牛肉方便面得以较为完整地保存青稞的营养成分和绿色口感。同时，喜马拉牌青稞牦牛肉方便面含有大量的膳食纤维、支链淀粉、β葡聚糖、以及各种微量元素。再加上配料中货真价实的高原牦牛肉，使喜马拉牌青稞牦牛肉方便面成为了一款健康绿色的方便面。无论是怕胖的女孩子，还是加班的IT党，或是外出旅行的人们，喜马拉牌青稞牦牛肉方便面都是一个很好的选择。
