百威啤酒的原产地是捷克布杰约维采(Ceske Budejovice)。
布杰约维采是一座啤酒之城,生产的“布多巴扎·布多巴尔”啤酒据说是世界最好的啤酒。正如Pilsen(比尔森)出产的啤酒叫Pilsner(皮尔森)一样,Budweis出产的啤酒也被称为Budweiser(百威)。
实际上,美国啤酒制造商安海斯—布希公司(Anheuser-Busch)的创始人之所以在1876年为自己的啤酒选择“百威”这个名字,就因为它是优质啤酒的同义词。
自19世纪末以来,两家啤酒酿造商就一直在使用同一个名字,而关于这个品牌的商标权官司也打了一个世纪之久。
扩展资料:
素有“啤酒王”之称的百威啤酒成分有5种:质量好的大麦、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分为lager和ale两种,它们的不同之处在于lager从下面发酵,而ale从上面发酵。一般来说,lager比ale的味道更为清爽。
百威啤酒需要30天的酿造过程,推荐饮用时间为110天之内,需要在凉爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由公司的老板Adolphus Busch起的,他根据德语的语音起名,意思是不仅在德国,在美国也有味道鲜美的啤酒。
百威啤酒最出色的是只采用质量最佳的纯天然材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。百威啤酒对用料筛选严、要求高,位于同行业之首。整个流程不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。
在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。
参考资料
推荐于2017-09-25
百威啤酒是位于美国的密苏里州圣路易斯的安海斯布希公司的旗舰品牌啤酒,和百威淡啤(Bud light)是销量最好的啤酒。在美国有12个厂,在全球有很多liscence的厂,包括日本的麒麟,韩国的东方等等,做百威,也有独资的海外厂,英国的stag,中国的武汉,佛山,唐山,都做百威
AB的理念是,全球的百威啤酒都要口味一致,品质如一。
捷克的那个不过是巧合+沽名钓誉罢了,和美国的没半点关系
没有美国百威的盛名,还陈个什么情