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因为康太旨固体饮料中含有桑葚、桑叶，其中的生物碱DNJ，1-脱氧野尻霉素是一种糖苷酶抑制剂，可以减少人体糖分的转化。另外其中的玉竹成分中有含有甾体皂甙（铃兰苦苷、铃兰苷等）、黄酮及其糖苷（槲皮素苷等）；山药富含多糖和薯蓣皂苷，能达到降血糖的作用。
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