夏天怎么样能使水果保存更长时间?
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苹果,选苹果时选晚熟、硬度高的品种,比如红富士,苹果保持外形完好无病斑。常温和冷藏均可,葡萄。保存葡萄时先不清洗,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏,取出食用时口感清凉香甜。荔枝,草莓。保存时间1-2天可放在保险层中,放入保鲜袋;储存时间较长可放冷藏柜中,食用时拿出解冻,及时吃完。
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香蕉,香蕉买回来后清洗几遍,一根一根掰开,用保鲜膜缠住香蕉根茎,拱面朝上放在阴凉通风处,这样一来,香蕉存放的时间便能久一些了,毛桃,常温阴凉的地方就好,另外注意桃子洗净后保存,一定要擦干水分否则容易腐烂。
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把水果放入装了选择的碳酸饮料的碗里,等待3到5分钟,然后把水倒掉。可以清洗水果片,如喜欢为水果添加风味,那就无需清洗,保留原状,在水果的切口处盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏中,这样切好的水果能够保持一段时间不会氧化,不过还是要尽快吃掉,否则会影响水果新鲜的口感。
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香蕉保存在7—23摄氏度之间最合适,因此不能放进冰箱冷藏,否则容易冻伤出现暗褐色斑点。可将香蕉柄用锡纸包起来减少催熟气体的释放,也可将香蕉用衣架悬挂起来,减少受压面积延长保存时间,柑橘。常温即可,注意不要与香蕉放在一起,会加速老化。
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