被大众宣称减肥效果很好“阿特金斯饮食法”，到底该怎么吃？
这种饮食最初由怀尔德博士设计，作为治疗癫痫的非药物饮食疗法。类似于生酮饮食减肥法是阿特金斯饮食减肥法。这种饮食减肥方法完全是为了帮助一个人通过限制碳水化合物的摄入来减肥。在阿特金斯饮食法中，您从蛋白质中获得主要的卡路里。阿特金斯饮食减肥法给您更大的灵活性，因此，人们很容易适应特金斯饮食减肥法。
这种饮食的很多支持者声称，您可以通过食用富含脂肪和蛋白质的食物来减肥，并且避免摄入高碳水化合物的食物。阿特金斯饮食法由医生罗伯特·c·阿特金斯博士设计，用他的名字为这个减肥法命名。他的这本阿特金斯饮食法书也是1972年最畅销的减肥书。虽然脂肪含量高，但这种饮食习惯并不会提高LDL(有害胆固醇)，尽管这可能在某些人身上发生。人们减肥的另一个主要原因是当人们减少碳水化合物的摄入和摄入更多的蛋白质的时候，他们的饮食量会自动下降，因此，他们在没有意识到的情况下消耗更少的卡路里。
阿特金斯减肥法分为四个阶段，第一阶段(引导)：这一阶段包括每天摄入20克脂肪持续两周。高脂肪、高蛋白和低碳水化合物的蔬菜，比如多叶绿色蔬菜，这些标志着你的减肥计划已经启动。第二阶段(平衡)：在两周后开始添加适量的坚果，低碳水化合物蔬菜和少量的水果。第三阶段(微调)：当您感觉您离目标更近的时候，您可以在您的饮食中加入多些的碳水化合物，直到您的体重下降减缓。第四阶段(维护)：您可以在饮食中恢复健康的碳水化合物成分。
阿特金斯饮食减肥法中应该避免的食物有糖：糖果、冰淇淋、蛋糕、软饮料；植物油：应避免使用大豆油、玉米油、油菜籽和棉籽油；谷物：小麦、黑麦、大麦和大米；反式脂肪：含有脂肪的加工类食品；高碳水化合物蔬菜：胡萝卜、芜菁(在引导期避免)；高碳水化合物水果：香蕉、苹果、梨、葡萄、桔子(在引导期避免)；土豆、红薯、扁豆、鹰嘴豆、豆类（在引导期也应避免）。
阿特金斯饮食减肥法中可以食用的食物清单，肉类：牛肉、鸡肉、培根和其他肉类都可以食用；富含脂肪的鱼：鲑鱼和沙丁鱼；鸡蛋；全脂乳制品：奶油、奶酪、奶油和全脂酸奶；低碳水化合物蔬菜：菠菜、花椰菜、甘蓝和其他绿叶蔬菜；坚果和种子类：核桃、葵花籽、杏仁、腰果和其他坚果。
总之，想要减肥，最有效的方法就是管住嘴，迈开腿，想要获得一个完美的身材，使自己更加自信，那就加油吧。
